Tag Archives: tavola

Polpette di verdure

Polpette di verdure Le polpette di verdure sono un secondo piatto davvero gustoso e salutare da poter preparare per cena. Si tratta di unire carote, porri, patate, zucchine e fagiolini per ottenere un composto dal gusto unico. Oltre a deliziare il vostro palato, queste verdure porteranno numerosi benefici al vostro organismo. Per cui, non perdete Continua a leggere..

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Torta Fredda ai Wafer

Se state cercando un dolce freddo goloso, facilissimo e veloce da realizzare, la Torta Fredda ai Wafer fa proprio al caso vostro! E’ ottima sia come colazione golosa che come dessert di fine pasto. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti e la possiamo personalizzare a nostro piacimento, aggiungendo degli ingredienti come gocce di cioccolato o Continua a leggere..

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Tagliolini gamberi e capesante

Tagliolini gamberi e capesante Un golosissimo primo piatto con pasta all’uovo, gamberi e capesante Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Tagliolini all’uovo 350 g Capesante 16 Gamberoni (sgusciati) 200 g Panna fresca liquida 150 ml Sedano 1 costa Carota (piccola) 1 Cipolla (piccola) 1 Pomodorini datterini 300 Continua a leggere..

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Pietra Ollare Bisetti

Note dal sito Bisetti Shop La Pietra Ollare Bisetti è un sistema di cottura antico, rivisto con un design moderno. Una cottura antica con l’esperienza  della modernità. La pietra rovente può essere usata direttamente a tavola per darci il pregio del cibo appena allontanato dal fuoco. Ciò a cui mirano le ricette moderne è, appunto, il suo Continua a leggere..

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Pollo alle olive

Pollo alle olive Un secondo piatto economico e saporito con pollo, pomodorini ed olive verdi e nere. Una ricetta facilissima per un secondo diverso, che si prepara in meno di un’ora. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Sovraccosce di pollo 4 Pomodorini datterini 10 Olive verdi Continua a leggere..

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Letture gustose parte 591

In queste pagine si assapora il gusto della cucina povera, non sofisticata, quella delle famiglie che mettevano in tavola una festa a partire da pochi ingredienti di sostanza, la cucina delle osterie, delle trattorie, dei ristoranti di campagna di una … Continua a leggere →

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Bavette con noci e crema di rucola

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un primo piatto cremoso e dal sapore avvolgente, realizzato con un condimento a base di rucola e noci. La ricetta è semplice e veloce, ma permetterà di portare in tavola una pasta sfiziosa e un po’ diversa dal solito. Ingredienti 150 g di linguine 2 ciuffi di rucola fresca 1 spicchio di aglio Olio Continua a leggere..

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Filetto di spigola in crosta di pane

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un modo semplice e veloce per preparare il pesce e per portare in tavola un secondo perfetto che, quasi totalmente privo di lische, non vi farà impazzire! Ingredienti 400 g di pesce sfilettato 2 rametti di prezzemolo 1 spicchio di aglio Olio evo q.b. Sale q.b. Pane grattugiato q.b. Procedimento Lavate il prezzemolo, asciugatelo Continua a leggere..

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Torta Cocco e Fragole Senza Cottura

Se state cercando un dolce primaverile, delizioso e facilissimo da realizzare, la Torta Cocco e Fragole Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Per prepararla utilizzeremo solamente 4 ingredienti: Mascarpone, Farina di Cocco, Fragole e Zucchero a Velo. Possiamo personalizzare la Torta al Cocco e Fragole Senza Cottura a nostro piacimento: aggiungendo ingredienti come gocce Continua a leggere..

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Semifreddo allo yogurt e mirtilli

Il semifreddo allo yogurt e mirtilli è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per gli amanti dello yogurt e della frutta. E’ perfetto come fine pasto nel periodo estivo, ma è anche una golosa merenda. Non servono particolari attrezzature, vi servirà solo uno stampo da budino in silicone. Io ho utilizzato, per l’occasione il Continua a leggere..

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