Tag Archives: Tagliatelle

Ingredienti 200 G Pasta Tipo Tagliatelle 5 Pomodori Pelati Maturi 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 3 Acciughe Capperi Sale Olio D’oliva 10 Cl Latte Formaggio Parmigiano Preparazione Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, preparare a parte i pomodori, la cipolla e l’aglio mondati. In una casseruola con l’olio, i capperi e le acciughe far Continua a leggere..

Le Tagliatelle con carciofi e ricotta su crema di carciofi, sono un primo ricco, corposo e gustoso. L’uso di ingredienti di qualità donano a questa portata un sapore inconfondibile. Anche i gambi, normalmente scartati, diventano parte integrante della preparazione e della presentazione (non si butta via niente). Grazie alle caratteristiche delle padelle Crafond, abbiamo avuto la possibilità di abbinare ingredienti bio appena colti (carciofi Thema bio) Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Pasta Gurme’ alle Fibre con Betaglucani – RuggeriShop 4 uova sale q.b. prezzemolo tritato Per il condimento: 4 Carciofi noci q.b. (circa 8) 1 spicchio d’aglio rosso di Sulmona 2 mestoli di brodo vegetale il succo di 1 limone pepe q.b. olio evo sale q.b. Procedimento per la pasta: Continua a leggere..

It’s hard not to meet them in Bologna. They are around you in every corner, in every season.Loved by kids, perfect with ragù, but also great for vegetarians.It’s time to learn everything about tagliatelle. 8mm of perfection Like many Italian foods, a single detail could change everything.Tagliatelle must be 8mm thick. Not one more. The exact Continua a leggere..

Le tagliatelle di zucchine sono un modo piacevole e diverso dal solito per gustare le zucchine e aumentare il consumo di questa verdura nella dieta di tutti i giorni. E’ una ricetta fresca e velocissima ideale per la stagione calda. Qui trovate tante altre ricette con le zucchine. L’articolo Tagliatelle di zucchine con parmigiano proviene da Il mondo di Continua a leggere..

Preparare la pasta in casa è sempre un piacere da condividere come le tagliatelle alle vongole e salicornia a cui non si  può rinunciare Gli spaghetti con le vongole sono sicuramente uno dei primi più facili da cucinare e se preparati con le tagliatelle fatte in casa sono un piatto ancora più gustoso, ora che Continua a leggere..

TAGLIATELLE CON PESTO ZUCCHINE E GAMBERI Sono buonissime queste tagliatelle con pesto zucchine e gamberi, un primo piatto che mischia  dei deliziosi gusti di terra  mare ! TAGLIATELLE CON PESTO ZUCCHINE E GAMBERI   INGREDIENTI : 350 g. di tagliatelle 250 g. di zucchine verdi parmigiano reggiano 500 g.di gamberetti 1/2 bicchiere di vino bianco Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di asparagiUn ortaggio con proprietà terapeutiche riconosciute da sempre.Hanno proprietà diuretiche, regolano i livelli di zucchero nel sangue e  migliorano la secrezione di insulina.Sono inoltre ipocalorici ed apportano vitamine e sali minerali all’organismo,indispensabili per il buon funzionamento del sistema nervoso e del cuore (soprattutto per l’alto contenuto di Continua a leggere..

Tagliatelle fresche all’uovo, salmone scozzese affumicato, panna da cucina e delle freschessime erbette aromatiche aggiunte all’ultimo a crudo per aumentarne il profumo e per mantenerne intatte le proprietà organolettiche.

Mio padre mi ha portato un grosso mazzo di asparagi selvatici che lui stesso a provveduto a cogliere. Io li adoro, ma forse l’ho già detto. Ho preparato delle frittelline sfiziosissime, seguendo una ricetta classica della nostra terra. E le ho servite come aperitivo. Un successone, chiaro. Ingredienti per circa 15 frittelle: 250 gr. asparagi Continua a leggere..