Tag Archives: insalata

Ingredienti: 500g crauto rosso a listarelle sottili, 100g maionese, 50g bresaola a dadini, semi di cumino, olio, sale Cuocere a vapore i crauti per 12 minuti e lasciarli raffreddare. Condirli con 2 cucchiai di olio, la maionese, salare e insaporire con una presa di semi di cumino; aggiungere per ultimo la bresaola e mescolare bene Continua a leggere..

“Mai preoccuparsi troppo di quello che pensa la gente,dal momento che molto spesso non pensa,pur sfidando Google in quanto a presunta onniscienza”(K.Sherman, Wedding Disaster) Succede a cena: pomodori al riso che fanno tanto estate.L’inossidabile De Win storcendo il naso: “Le patate sono buonissime invece i pomodori ripieni di riso, come l’insalata di riso, sono un Continua a leggere..

La torta di anguria croccante è un dolce golosissimo che si prepara facilmente e che conquisterà grandi e piccini. Per preparare questo torta vi serviranno pochissimi ingredienti e anche poco tempo. La torta di anguria croccante è davvero semplicissima da preparare, poiché è un dolce a base di riso soffiato e marshmallows. L’ispirazione della ricetta Continua a leggere..

Siamo entrati a piè pari nell’estate e si sta facendo sentire per bene. Il caldo è decisamente compagno delle nostre giornate e in queste occasioni mi piace preparare dei cibi freschi. L’insalata di pasta fredda con bresaola è una di queste ricette. E’ nata per caso, quando apri il frigorifero e scrutando gli ingredienti a Continua a leggere..

L’insalata di indivia, mele e barbabietole con l’aggiunta di noci e condita con la panna acida è un antipasto/contorno particolarmente sano, stuzzicante e di figura: la mia ricetta adatta anche a chi non ha nessuna pratica di cucina. … Read more L’articolo Insalata mista di indivia, mele e barbabietole con noci alla panna acida proviene Continua a leggere..

Insalata di riso con peperoni e zucchine un primo piatto semplice, gustoso e light; ideale da servire in estate e non solo. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti di stagione. L’insalata di riso con peperoni e zucchine oltre a essere colorata e bellina da vedere è anche molto gustosa e leggera, perfetta anche per Continua a leggere..

L’insalata di riso con tonno mais e fagiolini è un primo piatto freddo e anche molto veloce da preparare. Si può preparare in anticipo ed è perfetto da portare al mare, in spiaggia, in ufficio o, semplicemente, da mangiare a casa nelle giornate più calde. E’ un piatto davvero velocissimo da preparare: una volta lessati Continua a leggere..

La proposta di oggi per il vostro pranzo in spiaggia è una insalata fredda di orzo con feta e olive. Da gustare sotto all’ombrellone o a casa sul terrazzo. Piatto unico completo e bilanciato, ricco di sali minerali e vitamine. Proprio quello che ci vuole quando il sole scotta! La ricetta poi è di una Continua a leggere..

eccoci con un nuovo appuntamento per menù idea  oggi con cucinare con la frutta di stagione ed io con il secondo piatto visto l’afa e il sole intenso  ho pensato ad un piatto freddo,leggero ma proteico il mio piatto è composto da alici marinate provola affumicata e melone giallo andiamo a vedere nel dettagli le Continua a leggere..

Insalata di riso venere con mazzancolle Questa insalata di riso venere con mazzancolle è uno dei tanti modi in cui si può preparare questo particolare riso integrale dal colore nero che durante la cottura sprigiona un gradevolissimo odore che ricorda quello del pane appena sfornato. Originario della Cina, e attualmente coltivato anche nella pianura padana, Continua a leggere..