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Torta rustica con zucchine e patate gustosa e veloce da preparare, una crostata rustica a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet. La torta rustica con zucchine e patate  è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà sdrotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla con Continua a leggere..

Ricetta delle farfalle con peperoni olive e capperi.Un primo saporito e molto goloso, ma anche semplice da preparare.Vi assicuro che è un piatto gustosissimo anche freddo.Riponetelo in frigo in un contenitore ermetico e gustatelo freddo….ottimo!Qui invece trovate la ricetta della pasta con la crema di peperoni L’articolo Farfalle con peperoni olive e capperi proviene da Continua a leggere..

Le Verdure Filanti sono un contorno gustoso o può essere anche un piatto unico. E’ una ricetta semplice, nata dalla necessità di smaltire delle zucchine e delle melanzane che sostavano da troppo tempo in frigo, le verdure non erano più belle sode ma andavano benissimo per cuocerle in padella e per renderle più appetitose ho aggiunto delle Continua a leggere..

Melanzane gratinate al forno gustose e croccanti grazie alla panura che le ricopre. Un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare. Le melanzane gratinate si realizzano con pochi ingredienti che in frigo non mancano mai e in meno di 30 minuti. Lascio qui sotto la video ricetta che vi consiglio di guardare:

  Ma quanto è bella l’estate con i suoi fantastici prodottiche offre la natura! Io poi adoro le zucchine in tutte le salse e mi mancava diprepararle in questo modo: da rifare assolutamente tanto sono buone! Basta affettare con la mandolina le zucchine non troppo grandi, metterle a marinarein fresco con limone spremuto, sale e Continua a leggere..

Crema di caffè, dolce, golosa e cremosa come quella del bar. Perfetta da servire in alternativa al semplice caffè e ideale da gustare in estate e non solo La preparazione della crema di caffè  è davvero molto semplice e veloce; vi basterà avere nel frigo un brick di panna da montare e in meno di Continua a leggere..

Il mojito è uno dei cocktail pù gettonati dell’estate: siccome io non bevo alcolici, ho voluto trasferire il suo gusto in una cheesecake. Mi sono messa alla ricerca di ricette e ne ho fatto un mix: il risultato non è stato malvagio, anzi! Per la base: 250 g di biscotti integrali, 100 g di burroFate Continua a leggere..

Caffè shakerato in barattolo senza l’utilizzo dello shaker, fresco, goloso e facilissimo da preparare. Un caffè freddo buonissimo come quello del bar. Mia nonna in estate prepara spesso il caffè shakerato nel barattolo,e  nel suo frigo non manca mai una bottiglietta. Il caffè shakerato in baratto si prepara in meno di 5 minuti e con Continua a leggere..

Il tiramisù al Cocco e Nutella e una golosa variante del più classico dei dolci italiani. Si prepara in poco tempo, utilizzando pochi strumenti ed ingredienti facili da reperire. Possiamo personalizzare il Tiramisù al Cocco e Nutella in mille modi diversi: bagnando i Savoiardi in una bagna fatta con metà acqua e metà liquore invece Continua a leggere..

Vi piacciono le verdure e cercate un antipasto sfizioso? Con due ortaggi di stagione, peperoni e melanzane, e pochissimi altri ingredienti riuscirete a preparare un gustosissimo appetizer per una cena estiva. E’ una preparazione da fare anche con largo anticipo e da tenere nel frigo per ogni evenienza; le quantità le deciderete voi però vi Continua a leggere..