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Parigina di pasta sfoglia alla parmigiana ricetta gustosa e facile da realizzare, perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic. Se nel frigo avete un rotolo di  pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta. Non ve ne pentirete. La parigina di pasta sfoglia alla parmigiana è una Continua a leggere..

A me piace moltissimo la Torta delle rose, ma come questa, cioè torta delle rose senza zucchero,  non l’avevo mai assaggiata! Quando ho deciso di provare a utilizzare lo zucchero di cocco come dolcificante, pensavo in particolare a mio marito che soffre di diabete, ma questa torta è davvero per tutti. A me è piaciuta Continua a leggere..

Tortino di purè al forno gustoso e veloce da preparare, perfetto da servire come piatto unico o come antipasto, magari tagliato a quadrotti. Provatelo, vi piacerà sicuramente. Il tortino di purè che vi propongo oggi è davvero buono e si può arricchire con salumi e formaggi che avete in frigo

Questi biscottini profumati e golosi sono preparati con pochi ingredienti, sostituendo il burro o l’olio con la crema di nocciole.Che profumino e bontà ! Di zucchero magari sembra poco ma in realtà la crema è dolce e sono perfetti così, poi, se vi piacciono i dolci molto dolci, potete aggiungere dell’altro. Con gli avanzi di Continua a leggere..

Il Cheesecake alle Fragole e Cioccolato Bianco è un dolce golosissimo e bellissimo da vedere, ottimo per le occasioni speciali ma non solo. Possiamo personalizzare il Cheesecake utilizzando i Biscotti Secchi ed il Formaggio Cremoso che più ci piacciono, oppure possiamo fare un unico strato di crema fatto solamente di fragole. Vediamo la Ricetta! Difficoltà: Continua a leggere..

L’idea di questa crostata salata di verdura è nata vedendo delle tartellette alle verdure create dal maestro Montersino in un video. L’idea infatti è stata quella di fare in grande quello che lui propone in piccolo. Montersino è un vero maestro e crea molte torte “salate” che sono la copia precisa di quelle dolci. Così Continua a leggere..

Rotolo di pasta sfoglia ripieno di melanzane alla parmigiana, ricetta gustosa e facile da realizzare, perfetto da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic. Se nel frigo avete un rotolo di  pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta. Non ve ne pentirete. Il rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

Cerchi un dolce semplice, veloce e senza cottura? Con la mia cheesecake di ricotta e cioccolato farai un figurone con un minimo sforzo. In più è una ricetta che permette di utilizzare avanzi di biscotti e di cioccolato. Che vuoi di più? Andiamo quindi a preparare la cheesecake di ricotta e cioccolato! Difficoltà: Molto Bassa Continua a leggere..

Girelle di sfoglia alla Nutella, golose, veloci e facili da preparare. Perfette da servire per merenda e nei buffet delle feste. Se nel frigo avete un rotolo di pasta sfoglia e in dispensa della nutella o marmellata, provate a realizzare queste buonissime e dolcissime girelle di sfoglia alla nutella,  andranno a ruba! Come pasta sfoglia Continua a leggere..

La panna cotta è il dolce preferito da mio figlio, per cui la preparo molto spesso pur variando gli accostamenti. Oggi ho preparato una panna cotta speziata al cardamomo con polvere d’arancia  (ricetta qui ); facilissima e veloce, sorprendente nel gusto.                               Continua a leggere..