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Ci sono quelle volte che al volo devi preparare un dolce perchè arrivano ospiti e questa torta è nata proprio così! Ho aperto frigo e dispensa e unito il tutto in una ciotola (perchè meno si sporca meglio è)! Ho scelto le mele perchè sono di stagione e le nocciole si sposano a meraviglia con Continua a leggere..

Torta di rose alla nutella con lievito di birra Questa versione di Torta di rose alla nutella con lievito di birra è  diversa della torta di rose e della torta di rose alla nutella con lievito naturale in quando non ho utilizzato il lievito naturale. Il procedimento è più veloce rispetto alle altre ricette e il Continua a leggere..

Tempo addietro le avevo notate girovagando per il web e ne ero rimasta davvero incuriosita, ma non mi ero cimentata ancora nella loro preparazione.Il caso ha voluto che durante una lezione del corso di cucina e pasticceria, tenuto dall’ottima insegnante Roberta D’Ancona, abbia avuto modo di vederle realizzate.Sono stata quindi spronata a farle soprattutto per Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Sbrisolona è uno dei dolci più famosi e buoni d’Italia. Ottima in qualunque occasione, dalla colazione al dopo cena, si prepara in poco tempo ed in facilità. Gli utensili che ci serviranno sono: una ciotola capiente, le fruste elettriche, un mixer per tritare le mandorle ed una grattugia per la buccia di limone. Continua a leggere..

Per me l’arrivo del freddo coincide con il letargo casalingo, se potessi non uscirei fino a primavera. Lo ammetto sono una pigrona, ma non se devo dedicarmi alla mia casa o ancora meglio a fornelli e forno.L’altro giorno fuori c’era un bel sole ma faceva freschetto e, dato che non dovevo uscire, dopo aver pulito Continua a leggere..

Se amate il salato questa ricetta è proprio fatta per voi. A volte capita, che sentiamo il desiderio di sgranocchiare qualsiasi cosa basta che ci faccia sentire soddisfatti. La ricetta che vi voglio proporre è facilissima. Qui troverete il passo passo: https://www.youtube.com/watch?v=KeYgAt4f2oo Ingredienti per 40 tarallini: 300 gr di farina 00 100 ml di olio Continua a leggere..

Fagottini di pasta sfoglia salame e ricotta. Se cercate qualcosa di sfizioso e allo stesso tempo facile e veloce da preparare, questa è la ricetta che fa per voi i fagottini di pasta sfoglia salame e ricotta. Fagottini di pasta sfoglia salame e ricotta Ingredienti   2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare Salame napoletano Ricotta Continua a leggere..

CROSTATA VERSATA  FARCITA DI CREMA AL LIMONE Salve a tutti, varie volte ho realizzato la crostata morbida farcita, e’ una crostata versata perche’ si versa tutto nella teglia senza bisogno di stendere il composto o di sporcarsi le mani, oggi l’ho realizzata con la cremosa al limone di bacco, altre volte invece l’ho farcita con Continua a leggere..

Il primo esperimento casalingo – direi anche ben riuscito – con la nuova teglia Wilton.Queste ciambelline senza burro si preparano in 5 minuti e pure la cottura è velocissima, insomma in termini di semplicità, qui si possono dilettare anche i meno pratici.Sono perfette per le colazione e per la merenda dei vostri bambini. Ingredienti per Continua a leggere..

Ingredienti: – 2 tazze di farina 00 – 4 cucchiaini di lievito – 1 cucchiaino e 1/2 di sale – 2 uova – 2 cucchiai di zucchero – 2 tazze di latticello ( potete sostituire con 1 tazza di latte magro + 1 tazza di yogurt) – 1/3 tazza di latte intero – 2 cucchiai di Continua a leggere..