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CONDIVIDI: La Torta al Cioccolato che si Scioglie in Bocca è una delle torte al cioccolato più buone che io abbia malpreparato e mangiato. Si realizza in poco tempo e con poca fatica, gli unici utensili di cui avremo bisogno sono qualche ciotola e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato in Continua a leggere..

Avete bisogno di un dolce economico, facile, bello, buono e da regalare? Queste sfogliatine sono quello che stavate cercando, dal sapore invernale si prestano benissimo per essere confezionate in graziosi sacchetti per essere regalate o come nel mio caso, vendute al banco di beneficenza della scuola. Vi occorreranno pochissimi ingredienti e nessuna dote particolare in Continua a leggere..

Il Castagnaccio è un dolce tipicamente toscano preparato durante il periodo autunnale. Prepararlo è estremamente semplice ma è importante utilizzare una farina di castagne di buona qualità.  Essendo un dolce composto da ingredienti privi di glutine e di alimenti di origine animale, è perfetto sia per i celiaci che i vegani. Se vi piace potete Continua a leggere..

Torta rustica salata albero di Natale Una torta rustica salata albero di Natale porta subito in tavola allegria. Servita come antipasto o in un buffet o come spuntino ad ogni ora del giorno sarà sempre gradita a tutti. Fatta di semplice pane al latte farcito con formaggio e prosciutto cotto è una torta adatta a Continua a leggere..

Le verdure di stagione sono preziose per il nostro organismo e per mantenersi in forma. Poche calorie per una ricetta originale e squisita che vede il cavolfiore infornato protagonista di un contorno davvero interessante. Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 10 min Porzioni: 4 persone   Costo: 0.80-1 €   Bevanda: Birra Continua a leggere..

Ho preso spunto dalla Frandura ligure, una sorta di torta rustica costituita di patate tagliate sottilmente ricoperta da una pastella di latte e farina, e per finire una spolverata di formaggio grattugiato. Io ho aggiunto la zucca e i funghi, buona anche in questa versione. Ingredienti: 500 g di patate a pasta gialla 250 di Continua a leggere..

Quando il Natale si avvicina e l’aria inizia a diventare frizzantina, mi assale un’incredibile voglia di fare biscotti. Accendere il forno e riscaldare la casa diffondendo l’aroma delle frolle dorate è davvero un rito invernale che adoro! Così oggi insieme alla mia mamma (mentre mio padre spupazzava il nipotino adorato) ho deciso di preparare dei Continua a leggere..

La torta frangipane è un dolce molto buono, ha una base di frolla à foncer ed è coperto dalla crema  frangipane, questa è una crema francese che viene  usata per preparare la galette dei rois,un dolce tipico dell’Epifania costituito da due dischi di pasta sfoglia farciti di crema frangipane. E’ un dolce davvero ottimo, ha Continua a leggere..

L’albero di Natale di pan brioche alla nutella è un dolce soffice e goloso ideale da servire sia a colazione che a merenda. Dal momento che le feste si avvicinano ho optato per un dolce di questo genere e per prepararlo sono partita dalla stessa ricetta della stella di pan brioche alla nutella. Il pan Continua a leggere..

English - Español Un formato di pasta originale che, in verità, abbiamo fatto anche un po’ fatica a trovare. La pasta di grano duro di grande formato impiega un po’ di più a cuocere rispetto a quella più piccola, tipo i rigatoni. Inoltre, se di buona qualità, tiene molto bene la cottura ed è per questo Continua a leggere..