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Sono molto fortunata, ho una mamma e una suocera che sono state delle grandi cuoche e tutte e due mi hanno fatto dono di alcune ricette.Una di queste è proprio la ricetta di oggi, che tempo fa mia suocera mi ha regalato insieme a tante altre che conservo gelosamente.Finalmente qualche giorno fa ho trovato che Continua a leggere..

Ebbene si’,stavolta non è passato tantissimo tempo,ma sono ancora qui per condividere la mia passione,questo è il tempo che mi piace trascorrere con questa pagina che mi avvicina a voi virtualmente e mi appassiona con le ricette che prima cucino,poi fotografo per poterle pubblicarenel mio blog.Questo primo piatto mi ha entusiasmata e mi sono divertita Continua a leggere..

Oggi voglio proporre un dolce che mi ha insegnato tempo fa una mia collega. Si tratta di un dolce con la ricotta molto semplice e buonissimo, semplicissimo nella sua esecuzione e anche light…. Ve lo consiglio vivamente.Provatelo e non ve ne pentirerte Ingredienti • 200 g ricotta • 200 g zucchero • la scorza grattugiata Continua a leggere..

INGREDIENTI250g.farina di riso macinata a pietra Molino Soncini Cesare50g.farina x dolci Molino Soncini Cesare1 yogurt agrumi2 uova170g.di zucchero1 bustina polvere lievitanteFiodifrutta Agrumi Rigoni di Asiago3 mele..sbucciate e tagliate a fette (per non annerire macerare in succo limonepane grattugiato e zucchero insiemePROCEDIMENTOMescolare farine,yogurt,zucchero,uova e x finire lievito,versarne una parte in uno stampoda plumcake ,seguito da cucchiaiate Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! il natale si avvicina e tra i dolci natalizi non può di certo mancare il torrone. Tre soli ingredienti, miele nocciole e albume per realizzare un dolce davvero squisito. La ricetta l´ho trovata su internet (Fonte) e dal momento che mi è piaciuta ho deciso di condividerla Continua a leggere..

Di primi piatti al forno ci sono davvero mille e mille varianti ed è davvero difficile scegliere quale sia quella più buona, anche perchè la cottura in forno dà sempre quel tocco in più ad un piatto, che lo rende davvero speciale! I primi piatti al forno, tra l’altro, sono perfetti per tutte le occasioni: Continua a leggere..

Se state cercando un golosissimo dolce alle Mele, la Torta di Mele, Pinoli e Uvetta fa esattamente al caso vostro. Si prepara in poco tempo ed utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. La torta è composta da uno strato di pasta, uno di ripieno di mele ed un altro strato di Continua a leggere..

Il buongiorno si vede da mattino !Stamattina abbiamo fatto una bella colazione con il “/redirect.php?URL=Pan Brioche al Pistacchio” Sciara, una novità dell’anno 2018 e con questo post volevo ringraziare l’azienda per la gradita sorpresa.Una novità ben riuscita, è di una sofficità e gusto irresistibile, anche se magari sembra costoso, ma vale la pena provarlo e Continua a leggere..

Zucca al forno con patate, cipolla e pomodori  Difficoltà: facile,                     Tempo preparazione: 35 min,                                 Cottura: 60 min. La zucca al forno con patate, cipolla e pomodori è un piatto molto semplice per servire un contorno buono e Continua a leggere..

Caterine biscotti tradizionali di Ravenna Il 25 novembre giorno di Santa Caterina a Ravenna è tradizione preparare questi biscotti a forma di gallo, gallina e bambolina, sono biscotti in buonissimi che vengono decorati con codette, cioccolato, zuccherini. Caterina d’Alessandria fu condannata a morte tramite la ruota dentata da Massimo Daia dopo il rifiuto della ragazza Continua a leggere..