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La torta al cioccolato senza zucchero è un dolce al forno che si realizza senza adoperare lo zucchero semolato. E’ una torta soffice e delicata che profuma di cioccolato ed è amata da tutti, grandi e piccini. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 15 minuti.Tempo di cottura: 30 minuti. Ingredienti per uno stampo diametro 20 cm: Continua a leggere..

torta all’ananas in padella dosi per 6 persone ingredienti per torta all’ananas  150 g di farina tipo 00  2 uova intere  6 fette di ananas  50 ml di olio di semi 60 g di zucchero  1 cucchiaio di lievito per dolci  1 limone  zucchero per caramellare  zucchero a velo  preparazione prima di tutto  con le Continua a leggere..

Una specialità sarda, una sorta di focaccia di forma circolare con i bordi rialzati  di qualche centimetro e con la parte superiore scoperta che mette in evidenza gli ingredienti. E’ un’ottima alternativa ai soliti panini street food. Ingredienti Per la pasta 100 g di semola rimacinata 100 g di farina 0 110 g circa di Continua a leggere..

Quanto mi piace sperimentare le farine diverse da quella di grano! Vi ho già proposto crostate di grano saraceno, farina di riso e farina di castagne, oggi invece voglio condividere con voi questa ricetta con l’impiego della farina di farro : una farina molto simile a quella di grano tenero ma con un’aroma più intenso. Continua a leggere..

A volte mi basta poco, anche solo spostare un mobile o riorganizzare la mia cucina, per sentirmi bene. Mi accontento di poco? Non lo so, spero di sì. Se però ci penso bene, da questo mio “accontentarmi” credo di capire che tutto sommato non sono la persona esigente che sembro.Vi dico questo solo perchè curiosando Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il periodo è quello giusto per la crema al limone, perché i limoni sono freschissimi e molto profumati. Io non sono un’amante delle creme a base di uova, i sembra sempre di sentirne il retrogusto e l’odore, per questo motivo oggi vi voglio insegnare a preparare la crema al limone senza uova, senza latte Continua a leggere..

Se avete voglia di un dolce semplice e veloce da realizzare siete nel posto giusto: occorrono pochi ingredienti e pochissimo tempo per realizzare questa ciambella con ricotta e limone perfetta a colazione e a merenda, soffice e umida al punto giusto. La potrete tagliare a metà e farcire con un velo della vostra confettura preferita, Continua a leggere..

ngredienti: 140g farina OO, 120g fecola di patate, 250g zucchero, 8 uova, 400ml panna vegetale, 100ml succo di arancia, 40g zucchero a velo, 8 meringhe, 1 bustina di  vanillina, 3 gocce di colorante alimentare giallo, cacao in polvere, zucchero a velo Sbattere le uova con la vanillina e lo zucchero per 15 minuti fino a Continua a leggere..

La Torta Mimosa è la tradizionale torta che si realizza per la Festa della Donna dell’8 Marzo. La ricetta classica la trovi QUI Questa versione senza glutine all’ananas è la variante più leggera del classico dolce dedicato alla Festa della Donna provate la ricetta, è squisita! Grazie ai suoi ingredientigluten free, questa versione della torta mimosa con ananas e senza la Continua a leggere..

Un dolce morbido e profumato per cominciare la giornata con il sorriso… Ingredienti: 200 gr farina 003 uova 150 gr burro 80 gr zucchero di canna70 gr di zucchero bianco 200 gr uvetta 100 gr noci pulite 1 tazzina di latte 1 tazzina brandy o rum 1 bustina di  lievito zucchero a velo Procedimento: Per prima Continua a leggere..