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Biscotti al tè matcha Ingredienti: 15 g di tè verde matcha 100 g di zucchero a velo 150 g di burro 3 tuorli 215 g di farina 30 g di zucchero semolato Procedimento: Setacciare il tè matcha e lo zucchero a velo in una ciotola. Incorporarvi il burro morbido a pezzetti. Mescolare gli ingredienti, fino Continua a leggere..

Biscotti pizzicati ripieni di confettura di fichi, senza glutine, friabili e golosi. Perfetti da servire per colazione o merenda o come idea regalo.Per realizzare i biscotti pizzicati ho usato la farina per pasta frolla Nutrifree e farciti con la confettura che avevo in frigo; sono buonissimi anche ripieni di nutella e marmellata a piacere. Provateli Continua a leggere..

Ingredienti: 130g farina OO, 170g zucchero, 4 uova, 300ml latte, 250g yogurt ai frutti di bosco. 30g zucchero di canna, 20ml maraschino, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 1 fragola, zucchero a velo Sbattere con una frusta elettrica alla massima velocità 3 uova con 100g di zucchero per 10 minuti fino al formarsi di un Continua a leggere..

Mi sono abituata troppo bene, non riesco più a cominciare la giornata con le merendine confezionate, i biscotti industriali, e il succo di frutta già pronto; per iniziare nel migliore dei modi ho bisogno di un dolcino fatto in casa. Non serve che sia particolarmente elaborato ma deve essere soffice come appena sfornato, deve avere Continua a leggere..

Difficile scegliere quale dei due panbrioche pubblicare così la cosa più ovvia è stata quella di metterli insieme nello stesso scatto.E’ stato anche difficile scegliere quale dei due panbrioche fosse più buono quindi ho portato in tavola quello neutro da gustare durante il pasto e quello con le gocce di cioccolato come dolce.Esito in entrambe Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ L’avena è molto di moda in questo periodo, un po’ perché è ipocalorica, un po’ per il suo potere saziante e il basso indice glicemico che aiutano ad arricchire la colazione e a saziare facilmente. Oggi quindi prepariamo per l’occasione dei biscotti deliziosi a base di avena e frutta: Biscotti ai fiocchi d’avena senza Continua a leggere..

Ingredienti: 150g mandorle pelate, 120g zucchero, 120g burro, 2 uova, panna montata Mettere da parte 6 mandorle, porre le restanti nel congelatore per 2 ore poi tritarle nel mixer a farina. Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero in una crema soffice, unire 1 uovo alla volta sempre montando, e per ultimo Continua a leggere..

  Banana bread senza zucchero Buon pomeriggio amici del web,  ecco una ricetta senza zuccheri aggiunti, ma anche senza glutine ne lattosio.Una ricetta suggerita su Youtube da Silvia Fascians che seguendo un’alimentazione sana consiglia un dolce senza zucchero aggiunto dove la dolcezza è data dai zuccheri della frutta.Un esperimento più che riuscito, sicuramente diventerà per Continua a leggere..

Questa ricetta è realizzata con le buonissime arance biologiche dell’Azienda Agricola Ursino, che produce nella Piana di Sibari (Calabria) agrumi e tante altre cose buone, ordinabili sul sito http://www.agricolaursino.it/. INGREDIENTI ( per circa 24 muffin) 3 uova 2 bicchieri di zucchero 2 bicchieri di farina 0 1 bicchiere di farina di mandorle 1 bicchiere di yogurt Continua a leggere..

Dolcetti allo yogurt con carote, gocce di cioccolato e succo di mandarino La torta di carote è un dolce buonissimo e adatto ai nostri bambini: è un’ottima merenda da portarsi a scuola per la ricreazione, ma anche un dolce da servire con tè o caffè. Io ho variato un po’ la ricetta originale, inserendo yogurt Continua a leggere..