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Crepes ricetta base Crepes ricetta base,  un jolly, una ricetta valida sia da farcire con il dolce che con il salato. Una delle ricette più ricercate del sabato sera, ospiti improvvisi? dolce improvvisato? Non c’è nulla di meglio delle crepes, ingredienti sempre a portata di mano, e ripieno a scelta. Quella che vi presento oggi Continua a leggere..

Crepes con prosciutto cotto e groviera Ecco un primo piatto davvero appetitoso: crepes con prosciutto cotto e groviera. Tutti coloro che amano come me preparazioni con la besciamella gradiranno sicuramente questo primo piatto. Le crepes con prosciutto cotto e besciamella si possono preparare in anticipo e infornare all’ultimo momento quindi direi che sono un piatto molto pratico. Ingredienti per Continua a leggere..

Crepes con crema di cacao e nocciole Le crepes con crema di cacao e nocciole sono un dessert o merenda tanto semplice da preparare quanto goloso. Io preferisco usare una crema di nocciole senza olio di palma; ma se avete in casa la nutella andrà benissimo ugualmente e avrete delle ottime crepes con nutella. Con la Continua a leggere..

Queste crepes low carb sono la ricetta ideale per una colazione o merenda veloce. Si preparano in pochissimi minuti e si possono personalizzare a proprio piacimento. Io le ho gustate farcite con le creme proteiche di Women’s Best e fettine di banana, ma saranno buonissime anche con qualsiasi altro abbinamento. CREPES LOW CARB Ingredienti per Continua a leggere..

Oggi vi propongo una torta di crepes al cioccolato con crema di mascarpone. Che dire uno goduria assoluta non ci sono paragoni a dimenticavo tutto ricoperto da una glassa al cioccolato fondete. E’ una ricetta facile solo un pò lunga perchè ci si impiega un pò a fare le crepes ma non può non venire. Continua a leggere..

Non ricordo quando ho provato la prima volta questa ricetta. So solo che non sapevo pulire i carciofi e quindi mangiammo anche le foglie esterne durissime! Per fortuna poi col tempo ho imparato, quindi ho potuto rifare questo piatto e me lo sono straaaa gustato: infatti la seconda volta l’ho mangiato da sola, che tristezza

Il seitan è un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano di tipo tenero o farro o khorasan. È adatto per un’alimentazione vegetariana o di semplice riduzione di cibi di origine…

Beh, l’inverno si sta facendo sentire parecchio, no? Quindi cosa c’è di meglio di una deliziosa scodella di brodo? Questa ricetta l’ha preparata mia sorella, che l’ha assaggiata a casa di una sua amica a Sora (nel Lazio!) e ha subito pensato di rifarla una volta tornata a casa. Abbiamo insieme cercato notizie sull’origine di Continua a leggere..

Prima di provare la ricetta dei Fagottini di Crepes con Calamari, Salmone e Crema di Zucchine ho cercato un po’ sul web perchè volevo trovare qualcosa di un po’ chic e scenografico. Avevo già le idee abbastanza chiare su come le volevo ma sul web non ho trovato nulla che fosse esattamente quello che avevo Continua a leggere..

Crepes salate ricetta infallibile –  Le crepes salate sono una preparazione di base che può essere utilizzata poi in tantissimi ricette; oggi vi propongo questa ricetta base molto semplice da realizzare senza l’utilizzo di strumenti particolari, basta una semplice padella antiaderente, anche se le vere crepes francesi sono realizzate con una piastra apposita. Crepes salate Continua a leggere..