Tag Archives: Crepes

 L’inverno offre spesso ottimi spunti per colazioni e merende ricche e golose. Ci si riesce a concedere qualche peccato di gola in più e spesso rimanere in cucina a sperimentare nuove accattivanti ricette è un piacere unico, a cui non si può rinunciare. Mi piace sempre pensare a nuovi spunti in modo da poter variare Continua a leggere..

E’ un dolce molto conosciuto, ma pochi sanno che è anche un dolce ipocalorico di sole 145 calorie!!!!! Ingredienti per 6 persone: 2 mandarini 50 g di zucchero ( più 1 cucchiaio) 50 g di burro a temperatura ambiente 5 cucchiai di Grand Marnier o Cointreau Per le crepes: 60 g di farina “00” 15 Continua a leggere..

Queste deliziose crepes al cacao sono dedicate agli amici intolleranti a glutine e lattosio. Una piccola delizia che possono concedersi proprio tutti, senza limiti. Ultimamente sto sperimentando molto con le farine senza glutine e ho trovato in questa ricetta il giusto compromesso “gluten free” per chi vuole gustarsi una golosa crepes a merenda o a Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Crepes di castagne con prosciutto mozzarella besciamella e funghi Ciao a tutti, ecco una nuova ricetta in collaborazione con Almacookware, vi propongo un gustoso primo piatto ottimo per tutte le … Contiuna a leggere l’articolo The post crepes di castagne con prosciutto mozzarella besciamella e funghi appeared first on Salta in Continua a leggere..

Ingredienti per  5/6 crepes  2 uova intere Un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 500 ml di latte intero fresco 250 g di farina 00 30 g di burro fuso  ( non caldo ) FARCITURA  PER LA FARCITURA, IO HO UTILIZZATO LA NUTELLA METTENDO IL BARATTOLO POCHI SECONDI A BAGNOMARIA SU FUOCO DOLCE, Continua a leggere..

Oggi, 2 Febbraio, è il giorno della Candelora, il giorno in cui si benedicono le candele. In Francia, invece, questo giorno è conosciuto soprattutto per essere il giorno delle Crepes, che vengono preparate in tutti i modi. Quindi perché non preparare delle buonissime crepes?

Le crepes alla crema cannoli non sono altro che delle crepes farcite con una fantastica crema di ricotta con gocce di cioccolato fondente e scorzette d’arancia candite! Un dolce super goloso che non richiede lunghi tempi di preparazione: le crepes possono essere preparate in anticipo, anche il giorno prima, per la crema invece occorreranno davvero Continua a leggere..

Ed ecco qui le crepes: ricetta base in cucina, comunemente chiamate anche crespelle o crêpes! Una preparazione molto versatile che può essere usata per ricette  sia dolci che salate, con una struttura meravigliosamente morbida e delicata. Non sono altro che sottilissime frittelle di origine francese molto facili da realizzare, golosissime ripiene con la classica Nutella oppure per Continua a leggere..

Oggi per voi una ricetta che unisce gusto e leggerezza, ingredienti sani compongono un piatto bello da vedere e buono da assaporare. Buona cena!  Ingredienti per 4 persone Crepes: 120 g. di farina 250g. di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio di olio e.v.o. sale q.b. Ripieno: 400 g. di bietole rosse e gialle Mezzo porro Continua a leggere..

Ecco una ricetta buonissima, “ereditata” da mia mamma e di una semplicità estrema! Inoltre è un piatto molto nutriente che si gusta in quelle giornate fredde e uggiose d’inverno! In pratica si tratta di realizzare delle crepes, tagliarle a striscette e calarle nel brodo caldo… una spolverata di formaggio grattugiato…… L’articolo Crepes in brodo sembra Continua a leggere..