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Continua la mia produzione di biscotti targata 2019! Stavolta ho voluto replicare la ricetta dei biscotti da latte inzupposi ma con la variante della farina di mais che ha donato ai biscotti una croccantezza maggiore ed un caldo colore. Esperimento approvato! 250 gr. di farina 00250 gr. di farina di mais200 gr. di zucchero2 uova Continua a leggere..

Alla richiesta di uno dei miei ragazzi che è sempre alla ricerca di gusti nuovi, ho preparato questi biscotti che al inizio per me sembrava qualcosa di strano ma alla fine, una volta sfornati e assaggiati mi sono piaciuti molto. La ricetta mi l’ha portata lui, io solo ho fatto qualche piccola modifica, del resto Continua a leggere..

Le mandorle atterrate sono dei dolcetti tipici pugliesi semplicissimi, ma molto golosi, vengono preparati con soli 2 ingredienti: le mandorle tostate e il cioccolato fondente. Per la loro semplicità, sono anche molto veloci da preparare ed, inoltre, hanno un grossissimo pregio: possono essere conservati a lungo! Le mandorle atterrate sono un dolcetto tipico natalizio, ma Continua a leggere..

Volete un antipasto veloce e decisamente gustoso per festeggiare l’ultimo dell’anno? Ecco una bella soluzione realizzata con 5 ingredienti: pasta sfoglia, camembert, speck, miele e castagne.È decisamente semplice da realizzare. Li potete anche preparare in anticipo e poi scaldare prima di servire. Io li ho addirittura congelati cotti e li ho poi passati in forno Continua a leggere..

Straccetti di maiale con pomodorini Pochissimi ingredienti per questo secondo piatto con lonza di maiale e pomodorini, facile e velocissimo da realizzare. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Lonza di maiale (a fettine) 500 g Pomodorini ciliegino 200 g Burro 30 g Vino bianco secco 1 bicchiere Farina Continua a leggere..

Oggi con Menù lib(e)ro siamo da Cristina, la nostra chef di questa tappa, e assieme prepareremo i dolcetti di fine pasto, quelli da servire con il caffè! La ricetta che ho scelto ha origini sarde, un dolce dai caratteristici gusti mediterranei, che si prepara in occasione di feste speciali o nelle festività.Può essere realizzata con Continua a leggere..

Le spinacine di pollo al forno costituiscono un secondo piatto leggero e goloso, perfetto da preparare per la cena. È un piatto molto semplice da preparare e, soprattutto, genuino. Credetemi quando vi dico che riuscirete a conquistare proprio tutti, in particolar modo i vostri bimbi e solitamente anche quelli che non vogliono mangiare la verdura. Continua a leggere..

Buon Sabato! Oggi vi propongo una torta salata davvero deliziosa, perfetta non soltanto per i vegani ma anche per vegetariani e per chi è intollerante al lattosio! Una ricetta che ho realizzato in collaborazione con Naturasì e più precisamente con il punto vendita di Largo Cavalieri del Lavoro a Palermo. Questa torta salata è perfetta Continua a leggere..

Salmone impanato al forno saporito Il salmone impanato al forno saporito si prepara in pochissimo tempo ed è molto gustoso. I tranci di salmone spesso hanno al loro interno qualche spina che non si riesce a togliere. Nei filetti di salmone è sufficiente individuare le spine toccandolo con i polpastrelli e sfilarle. Per questo motivo Continua a leggere..

  Bounty senza lattosio, ricetta presa da Instagram (@giuseppe_ healthy) Buon pomeriggio amici del web, mancano solo pochi giorni al Natale e questa che vi propongo oggi è una ricetta – tratta da Instagram – veloce e pratica da preparare per gli ospiti delle prossime festività. Senza glutine, senza uova, senza lattosio e senza zucchero Continua a leggere..