LE ULTIME RICETTE

TORTILLAS all’ AGLIO e ROSMARINO

Ingredienti: 150g farina di mais bianca, 220ml acqua, 30ml olio etravergine di oliva, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino aghi di rosmarino tritati, saleSciogliere un pizzico di sale nell’acqua tiepida, intridervi la farina, l’olio, per ultimo l’aglio schiacciato con il rosmarino e impastare fino ad ottenere una massa omogenea ed elastica. Formare un panetto, avvolgerlo Continua a leggere..

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Edoardo Ferrigno. Geometrica scansione, opere 1980/2000

La Biblioteca Universitaria di Napoli apre le porte del suo Salone Monumentale a una nuova esposizione dedicata a Edoardo Ferrigno (1943–2024), figura centrale della ricerca visiva contemporanea e protagonista nel campo della didattica artistica, del gioiello d’autore e della grafica. La mostra, intitolata “Edoardo Ferrigno. Geometrica scansione, opere 1980/2000”, ripercorre vent’anni di intensa attività creativa Continua a leggere..

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Crostata di ricotta e visciole: la ricetta romana

Scopri la ricetta tradizionale della crostata di ricotta e visciole, dolce simbolo della cucina romana e giudaico-romanesca. Con video ricetta

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Gocce di cioccolato fatte in casa

Preparare la gocce di cioccolato fatte in casa è più semplice di quanto si pensi e permette di ottenere un prodotto fresco e genuino, scegliendo di usare cioccolato fondente, al latte o bianco in base ai propri gusti o alla ricetta che si vuole realizzare. Farle autonomamente non solo è molto più economico rispetto all’acquisto Continua a leggere..

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Torta morbida alle fragole con crumble

Vegetariano Torta morbida alle fragole con crumble croccante: facile, profumata e irresistibile Questa torta morbida alle fragole con crumble croccante è una vera coccola che sa di primavera. Perfetta per la stagione, unisce sapori semplici e genuini in un equilibrio irresistibile.In particolare, si compone di una base soffice e delicata, profumata all’arancia, che accoglie al Continua a leggere..

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Siena Incanta: seguire il flusso della storia attraverso le fonti e le corti segrete

Siena non si svela subito, va ascoltata nel mormorio delle sue acque e cercata dietro i portoni dei suoi giardini nascosti. Con questo spirito nasce “Siena Incanta – La storia scorre, l’arte fiorisce”. Nelle giornate di sabato 25 aprile e sabato 2 maggio (ore 17:00), la città aprirà i suoi scrigni più preziosi attraverso tre Continua a leggere..

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Strudel di cavolo rosso e mele

Questo particolare strudel salato, oltre che per l’aspetto cromatico vi conquisterà per il gusto delicato ed aromatico allo stesso tempo. Ingredienti per la pasta: 300 g di farina 00, 2 uova, 80 g di acqua, 1 cucchiaio di olio di oliva, sale, semi di sesamo per guarnire. Per la farcia: 1/2  cavolo cappuccio viola,1 mela preferibilmente dal gusto acidulo, 60 g di burro, pangrattato, Continua a leggere..

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Ricette con gli asparagi

Gli asparagi sono tra gli ingredienti più amati della primavera: versatili, leggeri e ricchi di gusto, si prestano a infinite preparazioni in cucina. Dalle ricette tradizionali italiane ai piatti più creativi e moderni, gli asparagi riescono sempre a conquistare il palato grazie al loro sapore delicato e leggermente amarognolo. Se stai cercando idee sfiziose per Continua a leggere..

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Fettine di petto di pollo con erba cipollina

Se vuoi conquistare i commensali con una ricetta semplice ma irresistibile, le fettine di petto di pollo con erba cipollina sono la scelta perfetta. Questo secondo piatto leggero, veloce da preparare e ricco di gusto è ideale per chi cerca un’idea sfiziosa, ma sana da portare in tavola ogni giorno. Grazie al profumo delicato dell’erba Continua a leggere..

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Plumcake a tutto fragole

Ciao, vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… plumcake a tutto fragole, un delizioso dolce fresco e buono. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!     Ecco la video ricetta passo passo   Plumcake a tutto fragole   INGREDIENTI ▪️ per l’impasto Continua a leggere..

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