LE ULTIME RICETTE

Ciambellone soffice con ricotta e gocce di cioccolato

Buona domenica a tutti! Come cominciarla al meglio se non con una bella fetta di questo ciambellone sofficissimo e buonissimo, senza olio né burro… quindi l’ideale per colazione! Ingredienti: 200 g di farina 250 g di ricotta 170 g di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci vanigliato (o se avete quello semplice, Continua a leggere..

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Una lasagna molto sprint!

Ebbene ho veramente poco tempo….. ma proprio poco. E allora eccovi una lasagna velocissima perché in 20 minuti la mettete in forno e potete fare altro sapendo che è goduriosa e sugosa. Ingredienti: 1 o 2 Confezioni di lasagne pronte vegan1 busta di soffritto congelato (circa 250 gr)1 manciata di piselli surgelati1 manciata di fagiolini Continua a leggere..

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Canestrelli al cacao

Le luci di un albero, i colori di una ghirlanda, il profumo dei biscotti, e la gioia nel cuore. Questo è il Natale, una data che ci ricorda, la straordinaria bellezza che può portare con sé un giorno di festa. (S.Littleword) Sono consapevole che la tradizione vorrebbe che si addobbasse la casa il giorno dell’Immacolata, Continua a leggere..

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Fiore di Pasta Sfoglia alla Nutella

Fiore di pasta sfoglia farcito con nutella, goloso e facilissimo da preparare!  INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 4 cucchiai di nutella granella di nocciole per spennellare un tuorlo con un cucchiaio di latte Ponete un foglio di carta forno e il primo disco di pasta sfoglia su una teglia. Farcite con nutella e Continua a leggere..

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Pane casareccio con semola rimacinata di Altamura

PastaMadreLover – Altamura, piccola cittadina pugliese in provincia di Bari, è la patria del pane DOP (denominazione di origine protetta). La semola che ho impiegato per realizzare il mio pane casareccio è un prezioso Triticum Durum coltivato sui pendii della Murgia e molito dai fratelli Martimucci, imprenditori da due generazioni. Ormai è più di un anno che impiego questo Continua a leggere..

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Panettone classico con lievito madre

  Panettone classico con uvetta e canditi , realizzato con lievito madre.       Panettone classico , la ricetta è quella del maestro  Morandin del blog Fables de Sucre ho seguito passo passo la ricetta e il risultato è davvero ottimo ecco la ricetta ed il procedimento così come la trovate sul blog Fables de Continua a leggere..

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Stella di Natale: come farla durare a lungo e rifiorire

Che tipo di pianta è la Stella di Natale, o Poinsettia, cosa evitare di fare e come curarla nel modo giusto per mantenerla sana e rigogliosa e per per fare in modo che rifiorisca il prossimo inverno. … Read more

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Ciambella di Pizza con Salame, Peperoni, Mozzarella e Olive Verdi Schiacciate all’Etnea

Ciao a tutti/e e buona Domenica! La ricetta di oggi è un gustoso ciambellone salato ripieno, ideale da servire per un buffet di compleanno oppure durante l’aperitivo in compagnia di amici. Ottimo sia consumato tiepido che a temperatura ambiente, va servito tagliato a fette. Per questa ricetta ho utilizzato le Olive Verdi Schiacciate all’Etnea di Continua a leggere..

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Biscotti speziati di Natale

Biscotti speziati di Natale – Ho letto gli ingredienti di questa ricetta e me ne sono subito innamorata! ..speziati, anzi speziatissimi, sono perfetti da preparare nel periodo freddo dell’anno soprattutto sotto le feste di Natale. Oltre al gusto fantastico, ho provato ad utilizzare uno degli stampini che in questo periodo si trovano nei barattoloni di Continua a leggere..

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GRATIN DI PASTA AL CAVOLFIORE

La comunissima pasta col cavolfiore con un tocco in più. Pulire un cavolfiore e bollirlo per circa 20 minuti. Mettete a bollire anche la pasta (con un cavolfiore medio ho fatto circa 350 gr di pasta).Scolate il cavolfiore e con una forchetta pestatelo quasi a creare una crema. Scolate anche la pasta un pò al Continua a leggere..

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