Torta Caprese al cacao senza farina e quindi senza glutine ,perfetta da servire come dolce della domenica e non solo. La Torta caprese al cacao è un dolce facile da preparare , servono pochi ingredienti e il successo è assicurato. La Torta caprese al cacao è una vera delizia che vi consiglio di provare ,perché Continua a leggere..
Devo dire che Letizia mi ha aperto un mondo con il pane fatto in casa. Per carità, voglio sottolineare che adesso non è che sono diventata una panettiera, anzi lungi da me anche solo supporre una cosa del genere. La soddisfazione però è tanta, specialmente quando tagliando la pagnotta si vedono i buchini, non resisto Continua a leggere..
“Torta morbida al latte caldo” Il web impazza per questa meravigliosa torta, di una morbidezza unica… Sinceramente avevo un po’ di timore nel realizzarla, ma come si suo dire “se non ti cimenti resterai sempre col dubbio” … Cosi un decido di realizzarla, poi arriva un momento nella ricetta la quale dice; di inserire il Continua a leggere..
Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA Ingredienti 300 gr Ceci cotti 3 Cucchiai Olio Oliva 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Cumino 2 cucchiai Olio Sesamo o di Oliva Succo 2 limoni Mezzo Cucchiaio Continua a leggere..
Non è proprio di stagione come idea lo so, ma in realtà le pesche possono essere sostituite con un altro frutto a piacere. La mia è nata un pò come ricetta del riciclo, in quanto avevo dello yogurt che si avvicinava alla scadenza (un fruttolo e uno yogurt Mio per l’esattezza) e le pesche sono Continua a leggere..
Per fortuna ho fatto degli errori perché è dagli errori che ho imparato tante cose è dagli errori che ho avuto lo stimolo per pensare sono gli errori che mi hanno fatto vedere le cose intorno a me è negli errori che ho ritrovato la mia gentilezza Non si può essere dei bravi maestri se Continua a leggere..
Vi ricordate la locandina sul corso dedicato al panettone che vi avevo pubblicato qualche giorno fa? Ieri sera si è tenuto il corso presso la cucina del Fammy’Spazio di Casalmaiocco (Lodi) con persone appassionate e desiderose di imparare e oggi vorrei ringraziare tutti della bella serata passata insieme. So che siete tornati a casa con tanti Continua a leggere..
Raccolta di dolci senza latte e derivati | Ricette senza lattosio Sono sempre di più le persone che, per intolleranza al lattosio o per una vera e propria allergia, mi richiedono ricette che non abbiano al loro interno latte di mucca e i suoi derivati. Solo la scorsa settimana mi è capitato di parlare con Continua a leggere..
La polpa di granchio con la pasta, nel nostro caso con le linguine, è proprio azzeccata. la polpa di granchio non è granché se consumata da sola. E’ necessario gustarla con il pane, magari su una bruschetta, o combinata in qualche altro piatto. Ma con le linguine è tutta un’altra cosa. Ingredienti (per 4 persone) Continua a leggere..
Per me il Natale è già nell’aria. Ho voglia di Natale più che mai. E così facciamo albero e addobbi con un po’ di anticipo… tanto qui siamo tutti contenti di allestire la casa per le feste. E poi, una volta che abbiamo finito, si fa merenda… Con un thè speziato e un dolce. Continua a leggere..
