Ciambellone soffice con ricotta e gocce di cioccolato

Buona domenica a tutti! Come cominciarla al meglio se non con una bella fetta di questo ciambellone sofficissimo e buonissimo, senza olio né burro… quindi l’ideale per colazione!

Ingredienti:
200 g di farina
250 g di ricotta
170 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito per dolci vanigliato (o se avete quello semplice, aggiungete anche 1 bustina di vanillina)
90 g di gocce di cioccolato

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