La minestra è tra le più semplici, ci vogliono solo ingredienti che sicuramente avete sempre in casa: latte, riso e patate. Ottima per gli ammalati, per i bimbi e per una parca cena. Ho voluto fotografare questo piatto antico e povero con un oggetto altrettanto antico e povero: un cucchiaio di legno. Mio nonno tornò Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Frittata di fagiolini e pecorino
Ingredienti: 500 gr. fagiolini con il baccello piatto 1 scalogno grande 4 uova 90 gr. pecorino fresco dolce 25 gr. parmigiano Noce moscata q.b. 50 gr. pangrattato Pepe Olio evo Preparazione: Lavare bene i fagiolini, eliminare le estremità e farli lessare in abbondante acqua salata. Scolarli e metterli da parte. Tritare finemente lo scalogno e Continua a leggere..
Donuts al riso soffiato
Cosa vi serve… Riso soffiato 120 gr Marshmallow 200 gr Burro 30 gr Cioccolato per la copertura q.b. Zuccherini per la decorazione q.b. Come si fa… La ricetta è semplicissima, direi a prova di bambino!Fatevi aiutare dai vostri bimbi nella realizzazione di questi dolcetti.Ora vi spiego come si fanno, mettete in un tegame il burro Continua a leggere..
” Las Tapas ” Tapas,Montaditos,Pinchos…. All’Italiana Ben Venuti Al Sud
Chi ha vinto l’ mtc di Ottobre ? chi …. ???? uno/a dei pilastri dell’ M T C Mai Per descrivere questa donna non basterebbe un post… leggere il suo blog è un piacere dove si riscoprono sapori nuovi e non dimentichiamo è stata la prima donna dell’ mtc a mettersi uno sfidante dentro casa ( spiegamicomediaminehaifatto…..) Continua a leggere..
Crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana
Crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana I crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana sono un antipasto saporito da gustare in qualunque occasione comprese le feste più importanti dell’anno. Questi crostini sono una ricetta classica dell’italia centrale ma le tre regioni dove sono più diffusi, toscana umbria e marche, hanno ognuna la propria variante. Poiché ho abitato per lunghi Continua a leggere..
MANGIA CIO’ CHE LEGGI #84: Cestini di cioccolato bianco con crema alla vaniglia (senza uova) da Ritrovarti ancora di Estelle Hunt
Come può una storia prenderti così tanto da subito? Come può emozionarti tanto da sentire ogni sensazione della protagonista come se le stessi vivendo in prima persona? Non lo so, ma è quello che mi è accaduto con questo romanzo.Estelle Hunt ha una maturità nello scrivere eccezionale, con Emmeline mi aveva conquistato ma con questo….Wow Continua a leggere..
Lasagne al pesto
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere la ricetta delle lasagne al pesto. Si tratta di una ricetta semplice ma dal sapore davvero unico! Provare per credere!
Arrotolato di tacchino
Arrotolato di tacchino, ovvero un arrosto da preparare per il pranzo della domenica. Leggero e sano perchè preparato con carne bianca. Pochi semplici gesti per prepararlo, gustoso da mangiare. Arrotolato di tacchino Difficoltà: media Tempo: 30 minuti + tempo di cottura in forno Stagionalità: tutto l’anno INGREDIENTI (per 6 persone) petto di Continua a leggere..
ROTOLO DI SFOGLIA AI FUNGHI E POMODORINI SECCHI
Oggi vi lascio una ricetta facile facile per preparare uno sfiziosissimo rotolo di sfoglia. Gustoso e saporito, racchiude un morbido ripieno a base di prosciutto, formaggio, funghi e pomodorini secchi, che danno ancora più sapore e gusto. INGREDIENTI: un rotolo di sfoglia rettangolare 300 g di funghi champignon 100 g di prosciutto cotto 150 g Continua a leggere..