Il crumble integrale alle fragole è un dolce semplice nel gusto e nei sapori, ma davvero molto goloso! E’ preparato con pochissimi ingredienti ed è un’ottima alternativa alla solita colazione o merenda, ma può essere, per la sua bontà, anche un dessert di fine pasto, magari servito in monoporzioni. Prepararlo è semplicissimo e, tra l’altro, Continua a leggere..
Ormai ci vanno a nozze con tutto, le mie verdurinee oggi Venerdi di magro le aggiungo al pesce!! Per chi non è a dieta..volendo.. bastera’ unire condimenti a vs gusto e soffriggere!! INGREDIENTISpinaci (NON congelati) …lavati e x pochissimi minuti stufati in padella con solo acqua grondantecalamaro.. pulito lavato e tagliato a rondelleaglio tritatosalsa di Continua a leggere..
Pizza chiena sta a significare la corposità del suo ripieno, detta in dialetto assume per noi un significato di grandezza …a pizza chiena ! E’ una preparazione che si fa di solito il venerdì Santo, e va mangiata il giorno dopo. Questa regola conferisce alla pizza ulteriore sapore perché il periodo di riposo amalgama i sapori unendoli Continua a leggere..
Promuovere e favorire l’uso e la giusta conoscenza dell’olio extravergine di oliva italiano, non solo come condimento, ma come vero e proprio ingrediente cui abbinare anche il giusto vino, dopo averne valutato oltre le caratteristiche organolettiche, anche colore, sapore, incisività del gusto. Il prodotto principe della dieta mediterranea, ha costituito il tema del contest dedicato agli Continua a leggere..
Proviamo a trasformare una fumante ciotola di minestra in un crostone rustico ai legumi. Il clima ancora fresco ce lo permette e sarà un modo sfizioso di servire questa pietanza, per renderla più appetitosa e bella. Io adoro aggiungere ad ogni tipo di minestra e vellutata un pochino di panna acida, come fanno i francesi, Continua a leggere..
Le lasagne al ragù di agnello costituiscono un primo piatto ricco e goloso, perfetto da servire per i pranzi festivi o nelle occasioni speciali. Sono perfette da presentare come primo piatto di Pasqua e sono considerate un’ottima variante della famosissime e buonissime lasagne alla bolognese. Nel caso di questa ricetta, il protagonista indiscusso è sicuramente Continua a leggere..
Buon Giovedì a tutti! La ricetta di oggi è un primo piatto tipicamente invernale, poichè l’ingrediente principale è il cavolfiore. Molte persone non amano questo ortaggio, io invece lo trovo ottimo e versatile in cucina, lo utilizzo infatti per la preparazione di primi piatti ma anche antipasti, torte salate e contorni sfiziosi. Preparare questo primo Continua a leggere..
Pasta con salmone affumicato e crema di asparagi Pasta con salmone affumicato e crema di asparagi un primo piatto dal sapore delicato. La crema di asparagi vellutata si amalgama all pasta rendendola cremosa ed il tocco del salmone affumicato si sposa alla perfezione. Un abbinamento vincente. A rendere ancora più invitante questo piatto è la Continua a leggere..
TRECCIA DI PANE CON CIPOLLA Ingredienti: Per l’impasto:250 g di latte p.s12 g di lievito di birra fresco1 cucchiaino di zucchero1 uovo550 g di farina50 g di olio extravergine di oliva10 g di sale Per il ripieno:2 cipolle di Tropeasale q.b pepe q.bacqua q.b 1 tuorlo , per spennellare Preparazione impasto :Versare nel boccale il Continua a leggere..
Care ciriddineVi presento oggi il terzo prodotto della mia beauty box World of Beauty dedicata all’ UltraHydratation Balance.Parliamo di Rejuvination Intense Beauty Mask. La confezione è, come sempre, curatissima e sincretizza perfettamente eleganza e praticità, caratteristiche comuni a tutti i prodotti World of Beauty.Rejuvination Intense Beauty Mask è una maschera cosmeceutica intensiva di bellezza per il Continua a leggere..
