Ormai ci vanno a nozze con tutto, le mie verdurine
e oggi Venerdi di magro le aggiungo al pesce!!
Per chi non è a dieta..volendo.. bastera’ unire condimenti a vs gusto e soffriggere!!
INGREDIENTI
Spinaci (NON congelati) …lavati e x pochissimi minuti stufati in padella con solo acqua grondante
calamaro.. pulito lavato e tagliato a rondelle
aglio tritato
salsa di pomodori
pizzico peperoncino
sale o gomasio qb
1 cucchiaino olio
PROCEDIMENTO
In una padella rovente versiamo aglio tritato e calamaro,facciamo rosolare a fianmma viva
poi versiamo la salsa,l’olio,sale e peperoncino,lasciamo sobbollire qualche minuto e versiamo
gli spinaci cotti e tagliuzzati e un mezzo bicchiere di acqua lasciamo coperto a cuocere x cca
10′,spegniamo e serviamo!!
BUON APPETITO!!!!!!!!!!
