Se amate le ricette della cucina orientale ma anche se non le avete mai assaggiate vi assicuro che e’ un piatto gustossimo che vi piacerá. E’ molto semplice da preparare, io ho usato zucchine peperoni e funghi ma qualsiasi tipo di verdura puo’ essere usata… melenzane, carote, broccoli, germogli di soia…. in cucina il gusto Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Vellutata rosa di cavolfiore
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Polpette di tacchino con peperoni
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Polpette di Ceci Spinaci e Curry
Io adoro mangiare le verdure, e adoro creare ricette gustose per grandi e piccini. Questi croccanti bocconcini dorati racchiudono un ripieno saporito e colorato di verdure di stagione tenute insieme dal formaggio, dai legumi e dal pangrattato, come nella migliore tradizione delle nostre nonne. Le polpette di verdure hanno infatti una lunga tradizione nella cucina Continua a leggere..
Insalata di patate pomodori e nocciole
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Torta allo Yogurt, Ricetta Facile
Buon pomeriggio e ben trovati! Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce da preparare, nonchè genuina e golosa. La torta allo yogurt è un dolce sano e genuino, perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia. Ottima sia consumata da sola che farcita con della crema di nocciole o Continua a leggere..
Dacquoise al pistacchio con namelaka al cioccolato bianco e fragole
La dacquoise, una preparazione base della pasticceria, è un tipo di biscotto che prende il nome da una cittadina francese. Ha una struttura molto morbida, dovuta alla grande percentuale di umidità che l’albume apporta, sostenuta anche dalla frutta secca in polvere che, contenendo olio, fa sì che il biscotto rimanga morbido e umido.E’ un’ottima soluzione per Continua a leggere..
Torta alla crema di caffè
Buongiorno lettori, oggi il tempo ha deciso di far scendere dalle nuvole tanta acqua! Allora perché non preparare una torta per la colazione di domani? Questa torta è nata dopo aver provato a fare la crema al caffè trovata vagabondando qua e la nel web. La crema è spettacolare dalla consistenza simile ad una mousse, Continua a leggere..
Impariamo ad usare la friggitrice ad aria: pizza express
Puristi della pizza non leggete questo post! Questa ricetta base è un trucchetto per single senza forno, per pigri cosmici, per mamme che devono preparare velocemente una merenda o un pranzo al sacco e per gli amanti dello 0 sbatty. Io lo do che che ognuno di voi almeno una volta nella vita ha ceduto Continua a leggere..
