Ingredienti: 450g prugne viola ben mature frullate, 300ml latte fresco intero, 100g zucchero, 40g amido di mais, 2 tuorli, 2 prugne a spicchiettiIn un pentolino dai bordi alti sbattere a crema lo zucchero con i tuorli, unirvi l’amido facendo attenzione a non formare grumi, aggiungere le prugne frullate, diluire con il latte a filo, porre Continua a leggere..
Ingredienti: 2 panini all’olio (i miei, leggi qui), 2 hamburger di Fassona da 200g, 130g mozzarella a fette, 4 fette pomodoro cuor di bue, 80g maionese (la mia, leggi qui), sale, pepeTagliare a metà i panini e tostare su una piastra rovente il lato del taglio per 1 minuto; grigliare sulla piastra rovente gli hamburger 10 minuti Continua a leggere..
Ingredienti: 500g farina O, 300ml acqua, 7g lievito di birra disidratato, 30ml olio, 10g sale, 1 cucchiaino di miele, 20 fettine di pomodori tondi, origano, olio, saleMettere nella ciotola dell’impastatrice l’acqua, il lievito, l’olio, la farina, il miele e il sale, azionare l’apparecchio e impastare per 10 minuti fino ad ottenere una massa ben incordata; Continua a leggere..
Muffins Oreo, la ricetta più facile e buona di sempre, non solo per dire o acchiappare visual, questa ricetta è davvero fantastica. Per realizzare i Muffins Oreo, avrete bisogno di pochi ingredienti e di pochi utensili, pensate che per preparalsi avrete bisogno solo di una bilancia, una frusta a mano e una ciotola. Sporcare poco Continua a leggere..
Vegetariano Rustici di sfoglia Ricotta e Spinaci Facili Perfetti per buffet, aperitivi e feste in piedi, i rustici di sfoglia ricotta e spinaci sono una delle ricette più semplici e sfiziose da preparare. Grazie alla pasta sfoglia già pronta, in pochi passaggi potrai portare in tavola degli stuzzichini belli da vedere e buonissimi da mangiare.Questi Continua a leggere..
Vegetariano Pasta e Cavolfiore alla Napoletana Cremosa – Ricetta Facile in Una Sola Pentola Se stai cercando un piatto semplice, gustoso e dal sapore autentico, la pasta e cavolfiore alla napoletana cremosa è la ricetta perfetta. Preparata in un’unica pentola, questa versione conquista per la sua cremosità naturale e il profumo irresistibile del soffritto di aglio e Continua a leggere..
Radiatori stridoli e pancetta un primo diverso, ma molto gustoso a base di stridoli e pancetta.Stridoli o strigoliLo stridolo (silene vulgaris) è una delle piante selvatiche più prelibate diffuse nella zona. Cresce nei campi incolti e sui terreni coltivati.Il suo nome deriva dal caratteristico stridolio che producono le foglie strofinate fra loro. I fiori a Continua a leggere..
Senza glutine Senza lattosio Pollo alla diavola un piatto semplice, facile da preparare, condito con aromi e peperoncino, cotto in padella. Pollo al forno con pomodorini e cipolla Pollo e patate in casseruola Cosce di pollo disossate all’arancia DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..
La ricetta della Taratuta l’insalata ucraina di barbabietole, cetriolini e rafano è stata generosamente condivisa da Olga Koutseridi , storica, panificatrice e scrittrice gastronomica ucraina del Texas, con la nostra cara Alissa Timoshkina che l’ha voluta mettere nel suo bel libro Kapusta. Ecco cosa dice di questo piatto: “Questo piatto ha due varianti: come zuppa Continua a leggere..
Questo piatto unico è liberamente tratto da un ricetta vista su Dishing out health. Il salmone è tagliato a dadini, condito con paprika, aglio in polvere ed un filo di olio extra vergine di oliva, scottato leggermente in padella; è accompagnato da riso basmati, io avevo un mix con del riso rosso integrale, profumato da Continua a leggere..
