LE ULTIME RICETTE

Muffin alle mele e speculoos

Benvenuto Autunno … Muffin alle mele e speculoos L’Autunno non è certo più il tempo per merende a base di gelato,  le  erbe aromatiche come basilico e menta  fanno spazio a spezie dal profumo intenso che tanto bene  si sposano con la frutta di stagione come le mele. Ho scelto di abbinare questi muffin di Continua a leggere..

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Quanto è buona una Torta di Mela !

Torta di mele semplice da preparare ma con qualche consiglio un dolce da pasticceria Una torta di mele, è  sovente il dolce più buono  e quasi sempre la cosa più semplice da preparare. Questa ricetta è sicuramente entrambe le cose ! Ora fra tutte le ricette di torta di mele testate questa è sicuramente la migliore e visto Continua a leggere..

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Flan al Finocchio

WOW che gusto ! Un Flan al  finocchio, un abbinamento dolce salato perfettamente bilanciato per una torta di verdure  ! WOW che gusto! Questa è la sola esclamazione possibile dopo aver assaggiato  questo  Flan ai finocchi! Un abbinamento dolce-salato perfettamente bilanciato per una torta di verdura perfetta non solo per accompagnare un tè ma anche un Continua a leggere..

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Ciambelle soffici al forno

Le ciambelle soffici al forno sono una golosa colazione, perfette per affrontare con energia e leggerezza la giornata. Noi le adoriamo anche a merenda, casomai accompagnate ad una bella tazza di tè caldo. Possiamo prepararle con calma durante il fine settimana e gustarle poi nei giorni seguenti. Per renderle più golose possiamo farcirle con un Continua a leggere..

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Torta di Mele e Mascarpone piena di mele, morbidissima!

Torta di Mele al Mascarpone – Avevo già provato ad utilizzare il mascarpone in una torta (la torta al mascarpone e gocce di cioccolato) e so benissimo come renda soffice e umida la consistenza de dolce…una goduria! Questa volta è toccata ad un classico…la TORTA DI MELE… che con l’utilizzo di tante mele e di Continua a leggere..

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Chiacchiere di Carnevale al cacao

Le chiacchiere di Carnevale al cacao sono dei dolci golosi, facili e perfetti da preparare per la festa più allegra dell’anno. Quest’anno ho deciso di preparare la versione al cacao di questi dolci, poiché mi attirava da parecchio tempo. Le chiacchiere di Carnevale al cacao seguono la mia ricetta infallibile, quella che seguo sempre per Continua a leggere..

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Chiacchiere di Carnevale al cioccolato

Le chiacchiere di Carnevale al cioccolato sono i dolci più golosi e facili da preparare per questa festa tanto allegra. Dopo averle preparate nei modi più svariati, è giunto il momento di provare le chiacchiere con una golosa copertura di cioccolato. Credetemi se vi dico che sono andate letteralmente a ruba! Sono piaciute così tanto Continua a leggere..

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Torta igloo

Torta igloo Ingredienti: Per il Pan di Spagna di 20 cm di diametro cotto in una ciotola resistente al calore e di capacità di circa 2 o 3 litri: (potete prepararlo con un giorno di anticipo) 7 uova medie a temp. ambiente 210 g di zucchero 180 g di farina 30 g di fecola di Continua a leggere..

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PANNA COTTA…BUON SAN VALENTINO!

Qual’è il dolce italiano più conosciuto al mondo?Se pensiate sia il Tiramisù, il Babà o il Panettone vi sbagliate!E’ la panna cotta! Uno dei dolci al cucchiaio più antichi del nostro Paese, semplice, come semplici sono gli ingredienti che la compongono.Questi cuori di panna cotta saranno perfetti come dessert per concludere la vostra cena romantica. E’ Continua a leggere..

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Studio collega una dieta di cibo spazzatura a un più alto rischio di depressione

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it AFP – CTV NEWS Una nuova ricerca eseguita nel Regno Unito ha scoperto che seguire una dieta ricca di cibo spazzatura può aumentare il rischio di depressione a causa dell’aumento del livello di infiammazione nel corpo. Sviluppata dai ricercatori del Centro di ricerca di Bioscience del Manchester Metropolitan, la nuova Continua a leggere..

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