Esattamente dieci anni fa si apriva questo blog “sei chicchi di melograno” con l’aiuto di mia figlia, senza di lei non ci sarei mai riuscita da sola… All’inizio non è stato semplice, ma col tempo ho capito come funziona e anche se non sono sempre presente, alla fine riesco sempre a ritagliare un momento da Continua a leggere..
Dove vanno le bollicine di champagne liberate dal ghiaccio verso l’alto? Volano in cerca dell’anno fortunato e felice a cui brindare? O rinunciano all’impresa e tornano indietro nel bicchiere, come se tutti gli anni fossero un inganno? Io le vorrei comprensive, pazienti, pronte al perdono se l’anno non è come sembra, se la clessidra non Continua a leggere..
La PASTA FROLLA per biscotti . Penso che sul tema si possa scrivere un’enciclopedia. Ognuno ha la sua ricetta del cuore, la ricetta della mamma, della nonna ecc.. Ci sono anche quelli che dicono: NO!, la vera pasta frolla è solo con BURRO, solo con TUORLI, senza lievito ecc…. L’articolo PASTA FROLLA per biscotti proviene Continua a leggere..
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Ali di pollo alla puttanesca proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Cheesecake al torrone bianco, un dessert che merita una tavola festiva non solo per la sua bontà. Natale e Capodanno sono le feste ideali per esibire questo dolce ma non solo vi garantisco che è gradito anche in altri periodi dell’anno. La preparazione è molto semplice e neanche troppo lunga, può essere preparata in anticipo Continua a leggere..
Insalata di radicchio e salmone, ottima e benefica, preziosa per quei giorni che necessita leggerezza ma senza che sia un piatto triste. Sono tutti ingredienti preziosi come il salmone con l’aggiunta di melagrana, arancia e il radicchio apportano molti benefici e il tutto con pochi minuti di preparazione. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Porzioni4 Continua a leggere..
Ciao a tutti e ben trovati! Avete trascorso bene le prime festività natalizie? Io non mi posso lamentare… Adesso aspettiamo con fervore l’arrivo del nuovo anno, con la speranza che sia migliore per tutti! Oggi vi mostro la tavola che ho allestito insieme a mia sorella per il pranzo di Natale; come si evince Continua a leggere..
La torta all’ananas è una torta semplice con un l delicato sapore di ananas che acquista ancora maggior sapore grazie alla parte caramellata, così golosa che resistere alla seconda fetta è impossibile! DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Le dosi che vi posto sono per una Continua a leggere..
Tagliolini tonno e zucchine preparati in bianco, in questo modo il sapore degli ingredienti risalta maggiormente, un piatto veloce e gustoso. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana Ingredienti Dal momento che gli ingredienti sono davvero pochi consiglio di utilizzare un tonno di buona qualità. Per Continua a leggere..
carré di maiale agli agrumi dosi per 4 persone ingredienti per carré di maiale agli agrumiun carré di maiale da 1,6 kg 50 g di lardo a fettine 3 fette di pancarré 20 g di burro 2 rametti di rosmarino 2 spicchi di aglio 30 g di pecorino grattugiato 1 arancia un mandarino 1/2 limone preparazione steccate il carré con qualche filettino di aglio qualche ciuffetto di rosmarino Continua a leggere..
