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Le scaloppine al radicchio di Treviso IGP sono un secondo piatto davvero goloso. Io adoro le scaloppine e nel tempo le ho preparate tantissime, ma devo dire che queste con il radicchio tardivo sono tra le mie preferite. Il colore del radicchio rimane brillante anche dopo la cottura e il suo sapore gradevolmente amarognolo è Continua a leggere..
Natale è il momento migliore per scambiarsi doni e sorprendersi con piacevoli scoperte. Ci sono regali che sanno conquistare tutti, come le specialità De Nigris che spaziano da inconsueti abbinamenti da provare a semplici confezioni di prodotti ineccepibili, perfetti per tutta la famiglia. Se hai bisogno di qualche idea sui regali gastronomici originali migliori per Continua a leggere..
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Polpette di cotechino con crema di patate e lenticchie proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Tronchetto di Natale, conosciuto anche come Buche de Noel, il dolce che non può mancare sopra alla tavola, farlo è più semplice di quello che può sembrare. Una ricetta del nord Europa ma ormai diffusa anche in tutta la nostra penisola, molto carino da vedere ricorda il ceppo di legno infatti anticamente per Natale si Continua a leggere..
Il brodo è una base di cucina assai versatile e insostituibile, ma si deteriora e contamina facilmente: i consigli di una nutrizionista su come conservarlo. L’articolo Come conservare il brodo in frigorifero e in freezer è stato pubblicato su Trucchi di casa.
Maccheroni con speck e finferli un primo piatto dal profumo e dal sapore molto intenso. Facilissimi da fare pronti in meno di 30 minuti. I finferli sono tra i funghi più conosciuti e apprezzati. Vengono chiamati con diversi nomi: galletti, rossarelli per via del loro colore arancione. Hanno un sapore irresistibile che li rende un ingrediente molto Continua a leggere..
Rustico salato di pasta sfoglia un antipasto o un secondo piatto che risolvono velocemente un pranzo o una cena. Farcito con radicchio, pancetta e taleggio, può essere consumato sia caldo che freddo, rendendolo quindi adatto anche ad essere posizionato in un buffet. La pasta sfoglia si presta a tantissime preparazioni sia dolci che salate, adesso Continua a leggere..
Eccovi altri golosi biscotti dal profumo delizioso da appendere all’albero di Natale (se non li mangiate tutti prima
Dei piccoli e deliziosi alberi di Natale anche a tavola! Una preziosa ricetta per una merenda in compagnia, ma anche come pensierini da donare a chi amiamo! Ingredienti: 300 g Burro 100 g Zucchero a velo 3 Tuorli 440 g Farina debole pizzico Sale 2 Scorza d’arancia q.b. Confettini Preparazione Passo 1 Lavorate il burro con lo zucchero e la Continua a leggere..
