Il miele biologico è un ingrediente prezioso che può essere utilizzato in molte ricette per arricchire il gusto e incorporare un prodotto sano e nutriente nella propria dieta. Infatti, non è solo un alimento dalle molteplici proprietà, ma anche dai molteplici sapori, che variano a seconda della pianta da cui proviene il nettare raccolto dalle Continua a leggere..
Cosa si fa quando avanza il purè? (evento strano e molto improbabile) delle polpettine croccanti e golosissime, rispondo io. L’altro giorno ho preparato un ottimo purè e, avendo esagerato con le dosi, mi sono inventata le polpettine che vi vado a presentare: sono andate letteralmente a ruba e penso che le rifarò molto Continua a leggere..
Una zuppa è sempre la soluzione migliore per salvare la cena: saziante, confortante e persino detox, con il riso integrale ancora più ricca di preziosi nutrienti Zuppa con riso integrale e lenticchie verdi, ecco una proposta che di certo apprezzerai se sei salutista come me. E’ ormai noto che la cena deve essere leggera, per Continua a leggere..
L’Italia nel Piatto: 3 Marzo: La focaccia In Calabria non abbiamo la focaccia, abbiamo la pitta. Le sue origini sono molto antiche, alcuni propendono per un’origine greca mentre altri per una romana. Pitta deriverebbe forse dal latino “picta”, ossia dipinta, e starebbe ad indicare i pani decorati offerti alle divinità. Di sicuro sappiamo che la pitta Continua a leggere..
Strati soffici che si alternano a morbide mousse . Una squisitezza di nocciole e cioccolato , coperta da una glassa lucida : è la magia della torta Setteveli , diventata famosissima in Sicilia . Un dolce perfetto per feste di compleanno, dessert domenicale e feste per bimbi. Ringrazio per questa ricetta il mitico Lucake . Per Continua a leggere..
La neve quest’anno, qui da me, non si è fatta vedere, quindi, siamo andati noi a trovarla, visto che sul nostro appennino in questi giorni cade copiosa. Non abbiamo faticato a rintracciarla, dopo pochi chilometri la pioggia che già cadeva alla partenza si è trasformata in nevischio, ma noi imperterriti siamo andati avanti, tanto Continua a leggere..
Sbriciolata al cioccolato: cremosissima dentro, croccante fuori, al profumo di arancia. Un dolce facile e irresistibile.
Maccheroni al ferretto con cime di rapa e guanciale, ricetta siciliana con tutorial per fare la pasta in casa e video ricetta completa.
Consigli per coltivare il limone in vaso Coltivare la pianta di limoni in vaso non richiede una particolare preparazione ma è necessario seguire alcuni piccoli accorgimenti che vi permetteranno di raccogliere frutti profumati e succosi. Perché allora non provare a coltivarle in casa sul balcone o in terrazzo per avere limoni a costo zero? Se Continua a leggere..
I deliziosi cookies americani si possono fare in casa facilmente e in meno di 30 minuti: la ricetta originale con i trucchi per prepararli burrosi internamente e friabili all’esterno.
