LE ULTIME RICETTE

Quadrotti ai lamponi e limone – Raspberry lemon bars

Scroll down for english version Qui al nord le temperature si stanno abbassando …quindi sta pian piano tornando la voglia di avvicinarsi ai fornelli e al forno… quindi vi lascio questa ricettina per dei quadrotti velocissimi da fare, dalla cottura breve e dal gusto fresco e goloso, perfetti d’estate, freschi di frigo! ;) L’idea me l’ha Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Pasta fredda alla norma

          Perchè non preparare, per l’estate, la versione fredda della pasta alla norma? Inoltre sapete perchè si chiama così? La pasta alla Norma è per eccellenza, uno dei tanti simboli di Catania…  Esistono tre spiegazioni, tutte diverse tra loro. La prima versione di “pasta alla Norma” sembra ricollegarsi al modo di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Onion rings

Gli onion rings sono croccanti anelli di cipolla fritti tipici della cucina americana. Gli onion rings sono facili da preparare e il loro gusto è davvero irresistibile, sono perfetti per un brunch domenicale insieme a pancakes e carrot cake, ma anche per una cena a base di barbecue, patatine e bagel al salmone. Ecco come preparare Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Baccalà mantecato “Stocco Facile della Ditta Tagliapietra e Figli Srl”

Oggi IL CLUB DI ROSSANA vi propone la ricetta del Baccalà mantecato secondo le indicazioni che ho trovato riportate sul retro della confezione di “Stocco Facile -Polpa in pezzi di Stoccafisso Ammollato della ditta Tagliapietra Srl di Mestre (VE)”, che da oltre mezzo secolo lavora lo stoccafisso tra tradizione ed innovazione. La Tagliapietra e Figli Srl è tra Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Siena e la Divina Bellezza: mettetevi a sedere in terra e godetevi lo spettacolo

Se avete visitato la città almeno una volta e pensate di ritornarci e vi domandate cosa fare di nuovo a Siena? Vedere la Divina Bellezza! Questo vale anche per chi va a Siena per la prima volta. L’altra sera con mia cugina e un’amica siamo andate a vedere questo spettacolo all’aperto tanto chiaccherato. Dopo aver Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

OMADA DESIGN

NUOVA COLLABORAZIONE CON IL MIO BLOG !! PER VISUALIZZARE IL SITO CLICCA QUA—–> OMADA DESIGN Ringrazio l’ azienda Omada per questo meraviglioso e gradito omaggio , un’ Alzata per dolci e frutta diametro 36 cm con campana trasparente salvafreschezza. In acrilico e vari colori, con lavorazione ad effetto diamante e lavabile in lavastoviglie. Veramente bella e Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Farfalle con ciliegine marinate e tonno

Le farfalle con ciliegine marinate e tonno sono un ottimo primo piatto, perfetto per l’estate ma non solo. Sinceramente questo è stato un altro dei miei esperimenti. Quando inizia l’estate siamo sempre alla ricerca di qualche piatto freddo ed io anche di qualcosa di nuovo da mettere in tavola, come sai difficilmente ripropongo gli stessi piatti e Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Crostino con simil mozzarella dolce

E mozzarellando oggi, mozzarellando domani, mi è venuta un’idea…magari scema, ma a noi è piaciuta. Visto che per fare la simil mozzarella, adoperiamo uno yogurt al naturale, perchè non provare con uno yogurt alla frutta e usare la mozzarella dolce sui crostini al mattino?

VAI ALLA RICETTA

Itinerari di viaggio: Matera e i suoi Sassi, tra storia, cultura e indirizzi gourmet

Vi devo avvertire da subito: questo itinerario di viaggio verso Matera è un po’ particolare. Come sempre vi consiglio ristoranti, hotel, prodotti da acquistare, ma per quanto riguarda la visita alla città è tutta un’altra storia. Perché non posso dirvi cosa vedere se non vi spiego cosa è Matera: per questo dovrete sopportare una introduzione Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Giardiniera “rossa”

Ecco una ricetta utile per utilizzare al meglio l’abbondanza di verdure (fresche e di stagione!) del periodo estivo e rifornire la dispensa. Per me – che non amo molto l’aceto – è la ricetta ideale perchè il gusto deciso dell’aceto viene mitigato dal sapore del pomodoro che avvolge nel suo abbraccio tutte le altre verdure… Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]