Tag Archives: zucchero

La sbriciolata alle ciliegie è un dessert super goloso e super veloce da preparare..perchè? Prima di tutto perché la pasta frolla non ha bisogno di grandi lavorazioni e tempi di riposo e poi perché ha un ripieno semplicissimo, che non ha bisogno di cotture o di preparazioni particolari: è preparato solo con tanta confettura di Continua a leggere..

La crostata soffice di prugne è in realtà una via di mezzo tra una crostata  vera e propria e un crumble di prugne all’inglese. Amo i crumble, ma sono complicati da gustare, soprattutto per i bambini , quindi ho pensato di aggiungere uno strato di pasta frolla di base per renderlo simile ad una crostata. Continua a leggere..

La vita non è quella che si è vissuta ma quella che si ricorda e come la si ricorda  per raccontarla. (Gabriel García Márquez) La scorsa settimana sono andata insieme a mia madre a trovare una coppia di anziani parenti. Lei una dolce vecchietta simpatica e chiacchierona, lui un ex burbero che l’età ha addolcito, Continua a leggere..

Rotolo di pan di spagna senza glutine ne lattosio Buon pomeriggio amici del web,  nell’ultimo periodo seguo una dieta low fodmap per mitigare i sintomi del colon irritabile. Il bello di questa dieta è che i benefici si sentono subito. Una delle cose da non mangiare per due/otto settimane è il grano a meno che Continua a leggere..

La torta di mele light senza burro e senza uova è una variante della classica torta di mele. Questa versione, come chiaramente si intuisce dal titolo, non prevede l’uso di burro e di uova, ma nemmeno di farina raffinata e di zucchero semolato bianco.Una perfetta torta di mele light, adatta ai grandi e ai bambini, Continua a leggere..

Ingredienti: 350ml latte, 50ml panna fresca liquida, 150g yogurt greco alle fragole, 200g zucchero, fragole In una capiente ciotola mescolare con uno sbattitore elettrico il latte con la panna e lo yogurt; unirvi lo zucchero e sbattere fino a che si sarà completamente sciolto. Coprire con pellicola e riporre il composto in frigor per almeno 5 Continua a leggere..

Ebbene sì, i miei genitori hanno festeggiato 50 anni di Matrimonio, quanto tempo è passato e quante avventure vissute assieme, a cui certamente ne seguiranno tante altre che gli auguro di cuore siano sempre solo positive e serene!Non potevo non occuparmi personalmente della torta e dei vari dolcetti, lo faccio sempre volentieri e figuriamoci poi Continua a leggere..

Non potevo non occuparmi personalmente della torta e dei vari dolcetti, lo faccio sempre volentieri e figuriamoci poi per Mamma Giannetta e Papà Pipo (non Pippo!) per un’occasione così speciale ne sono stata onorata e sono rimasti tutti felici dell’ottimo risultato sia estetico che di gusto. Ingredienti per un pan di Spagna, diametro 26 cm:225 Continua a leggere..

Questa ricetta, Cake Bananoce, è una ricetta del maestro Stefano Laghi ed è tanto semplice quanto fantastica nel gusto. Ingredienti per niente scontati e abbinati sapientemente per un risultato perfetto per la prima colazione o la merenda. Un gusto leggero di banana e la croccantezza delle noci pecan rendono questo cake Bananoce un dolce da Continua a leggere..

mousse di ricotta lamponi e biscottini dosi per 4 persone ingredienti per mousse di ricotta lamponi e biscottini 250 g di ricotta 125 g di farina bianca 8 fichi 100 g di lamponi 1 uovo 40 g di zucchero di canna 1 cucchiaio abbondante  di zucchero a velo 1 cucchiaio  di miele di acacia 1 limone 1 Continua a leggere..