mousse di ricotta lamponi e biscottini
dosi per 4 persone
ingredienti per mousse di ricotta lamponi e biscottini
250 g di ricotta
125 g di farina bianca
8 fichi
100 g di lamponi
1 uovo
40 g di zucchero di canna
1 cucchiaio abbondante di zucchero a velo
1 cucchiaio di miele di acacia
1 limone
1 peperoncino fresco
una dozzina di foglie di menta più altre per decorare
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