Tag Archives: Treccia

Le trecce brioche sono perfette a colazione. Quella di cui vi voglio parlare oggi è davvero molto buona; è arricchita con tanti canditi e frutta secca, ingredienti che la rendono perfetta per la colazione di  Natale. La ricetta per preparare questo dolce è un po’ laboriosa ma, tutto sommato, semplice da realizzare. All’impasto ho aggiunto Continua a leggere..

Siamo in ritardo di un giorno di ritardo con la nostra rubrica “Light and tasty”, il nostro appuntamento del mangiar sano del lunedì, speriamo non sia un problema…ma per farci perdonare parleremo di un tema mooolto interessante…i semini! Sì proprio i semi, quei piccoli tesori che troviamo sul pane, nelle insalate e che fanno un Continua a leggere..

  Il siero è un concentrato di salute: contiene infatti aminoacidi, minerali, vitamine e proteine. Un integratore alimentare del tutto naturale, una delle bevande più antiche, conosciuta e utilizzata dai greci e romani come mezzo terapeutico e come prodotto di bellezza. Ippocrate lo consigliava per avere un’alimentazione sana e completa.  E allora perchè non utilizzare Continua a leggere..

Il pane di semola di grano duro è stata davvero una piacevole scoperta. Non avevo mai utilizzato la farina di semola come ingrediente unico per i miei impasti ma devo dire che sono davvero soddisfatta del risultato ottenuto! Il pane con farina di semola è infatti davvero delizioso, ha un gusto rustico e appagante ed Continua a leggere..

Treccia di pane ai semi   Buongiorno amici del web, ecco un’altra meraviglia del lievito madre. Un pane cotto in cassetta con tanti buoni semi e dalla forma insolita: una treccia. Realizzarlo è davvero semplice – se siete dotati di buona volontà e di lievito madre. Procedete per la realizzazione dell’impasto del pane sempre dopo Continua a leggere..

 Non voglio dilungarmi scrivendo soffice, gustoso e bla bla bla, consiglio solo di provare e farmi sapere. . Per la ricetta ringrazio Francesca che molto gentilmente l’ha condivisa con me. Spero che lei perdoni  due o tre piccoli cambiamenti

Raccolta di ricette con la macchina del pane con la macchina del pane si possono fare tantissime ricette ed è un valido aiuto, soprattutto con il programma impasto lievitazione, che riduce notevolmente i tempi di riposo. Ma non solo con questa macchina del pane si possono fare anche le marmellate, i dolci e le baguette Continua a leggere..

La frittata di piadina è perfetta per un antipasto saporito, un aperitivo sfizioso o una cena super veloce. Una ricetta semplice, gustosa e super filante che metterà tutti d’accordo. Per questa ricetta ho utilizzato le piadine Casa della Piada contenute nella scatola Degustabox di questo mese. Ti potrebbero interessare: Parmigiana di pancarrè Treccia brioche salumi Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di una brioche semplice e golosa ma molto particolare, avete appena trovato la ricetta che fa senz’altro al caso vostro: la Treccia, una brioche intrecciata al latte! Tempo Preparazione 40 minuti Porzioni 8 persone Cottura In forno porzione Per 8 persone Ingredienti: 180 g Farina tipo 1 150 g Latte 100 g Continua a leggere..