Tag Archives: pan di spagna

La torta tartufina è un dolce facilissimo che stupirà i vostri ospiti perché all’interno ci sarà la sorpresa….i tartufini al cocco! Ma ora vediamo il procedimento per preparare questa delizia. Cosa vi serve per i tartufini al cocco… 250 gr d ricotta 150 gr di farina di cocco 2 cucchiai di zucchero semolato Cosa vi Continua a leggere..

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il mascarpone circa 30 minuti prima della preparazione. Quindi assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione. In questa ricetta vi spieghiamo come preparare una torta Continua a leggere..

Questa torta è un mix tra una charlotte (da cui ho preso ispirazione per il girotorta di savoiardi (rigorosamente fatti a mano seguendo la ricetta di Sal de Riso) e la torta allo yogurt, con cui ho realizzato il sostituto del pan di spagna! Tanta crema chantilly e mirtilli freschi (oltre a quelli contenuti nello Continua a leggere..

TORTA DI COMPLEANNO CON GLASSA “2 CIOCCOLATI” Ingredienti: – pan di spagna acquistato o preparato (qui la ricetta) – 400 ml panna – 2 cucchiai di zucchero a velo – 100 gr cioccolato bianco – 100 gr cioccolato gianduia – 30 gr burro – 60 gr nocciole tritate – 50 gr cioccolato fondente Preparazione: Dopo Continua a leggere..

Ho realizzato la Torta Diplomatica alla frutta per il compleanno di mia sorella, era la prima volta che mi cimentavo in una torta del genere e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta! Ho preparato io la base di pan di spagna e ho cotto la sfoglia in forno. Preparato la crema chantilly e assemblato Continua a leggere..

Zuccotto semifreddo panna e cioccolato Zuccotto semifreddo panna e cioccolato è un dessert semplice e speciale senza cottura. Con l’arrivo dell’estate ci risulta sempre più difficile accendere il forno, e siamo sempre alla ricerca di dessert veloci e buoni per stupire i nostri ospiti. Lo zuccotto semifreddo panna e cioccolato è uno di questi, il Continua a leggere..

Era da tempo che volevo cimentarmi in questa torta che ha spopolato sul web qualche anno fa, ma ero scoraggiata dalla sostituzione del burro, temendo che non si realizzasse "la magia". Invece al primo tentativo, riproporzionando un po’ le dosi, la magia eccola qua! Una torta che è metà pan di spagna e metà budino, Continua a leggere..

100 gr di zucchero120 gr di farina 4 uovaun barattolo di nutella grande 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 5 confezini di duplo al cioccolato bianco 1 confezione di ferrero rocher o praline di cioccolato panna montata PROCEDIMENTO Prepariamo il pan di spagna seguendo la ricetta qui http://inevitabile75.blogspot.it/2013/02/come-si-fa-il-pan-di-spagna-clicca-e.html Una volta raffreddato tagliatelo in due in modo Continua a leggere..

Come fare la crema pasticcera in casa buona come quella della pasticceria? Ecco tutti i consigli da seguire per preparare questo golosissimo dolce al cucchiaio a base di tuorli d’uovo, zucchero, latte e amido. La crema pasticcera è utilizzata generalmente nella farcitura di tantissimi dolci, primo fra i quali il pan di spagna. È anche Continua a leggere..

Non è la classica crostata con fragoline di bosco che si trova nelle pasticcerie napoletane la domenica, ma questa che vi presento oggi è una vera e propria opera d’arte del pasticcere Sal de Riso! Frolla, pan di spagna, crema chantilly sono gli ingredienti che compongono questa torta chiamata "Armonia" proprio per la perfetta combinazione Continua a leggere..