Tag Archives: mandorle

La torta al latte di mandorla è un dolce da colazione o da merenda soffice e buonissimo, molto semplice da preparare e con l’utilizzo di pochi ingredienti. E’ preparata senza burro e latticini, per cui è perfetta per gli intolleranti al lattosio, ma anche per chi ama il latte vegetale ed, in particolare, il latte Continua a leggere..

Non sono solita fare biscotti,  perchè spesso e volentieri risultano degli insuccessi,…Oggi visto il tempo decisamente brutto e piovoso, ho acconsentito, dopo tantissime insistenze, a riprovarci.Ho scelto i cantuccini, forse i biscotti che preferisco, perché con il moscato di pantelleria che mi hanno regalato, sono il massimo!!! per la preparazione di circa 40 biscotti: 250 Continua a leggere..

Le mandorle sono un seme oleoso molto popolare e prezioso per via delle innumerevoli proprietà benefiche. Ricche di vitamine e sali minerali, le mandorle sono nutrienti e deliziose e fanno bene per tantissimi motivi. Native del Medio Oriente, sono gli Stati Uniti oggi i più grandi produttori di mandorle, mentre per quanto riguarda il nostro Continua a leggere..

Essere nati in provincia di Siena, vuol dire essere stati allevati con Panforte e Ricciarelli. Quando ero bambina, erano i dolci di Natale, ma poi sono stati sdoganati e adesso si trovano in ogni momento dell’anno, per la gioia degli innumerevoli turisti che gravitano intorno alla città del Palio. Adesso anche coloro che arrivano in Continua a leggere..

Per la serie di torte veloci cotte in padella ecco ancora una torta molto golosa, veloce da fare e tanto buona. Questa volta come frutta ho usato le pere coscia, però si possono usare quelle che si vuole e ho arricchito il tutto con delle lamelle di mandorla. Troppo buona !Ecco altre idee :TORTA CON Continua a leggere..

Oggi care amiche vi voglio proporre la ricetta della torta di mandorle senza burro, un dolce davvero irresistibile e delicato fatto a base di questo seme oleoso ricco di proprietà benefiche.  Ogni momento è quello giusto per gustarsi una fetta di questa torta: a colazione, a metà mattina, a merenda o a fine pasto. Difficoltà: Continua a leggere..

La Torta al Mascarpone e Gocce di Cioccolato è un dolce facilissimo e velocissimo da realizzare, ottimo per la prima colazione ma anche per il dopo pasto. Per realizzare la Torta al Mascarpone utilizzeremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta al Mascarpone e Gocce di Continua a leggere..

torta morbida al gianduia dosi per 8 persone ingredienti per torta morbida al gianduia  200g di cioccolato gianduia 150g di burro 150 g di zucchero semolato 120 g di mandorle a lamelle 50 g di fecola 3 uova zucchero a velo cacao amaro preparazione prima di tutto distribuite le mandorle sulla teglia di forno rivestita Continua a leggere..

Ingredienti: 430ml latte di mandorle, 2 tuorli, 150g zucchero, 70g panna da cucina, 20g farina OO, 300g fragole a dadini, 20g zucchero di canna In una terrina mescolare le fragole con lo zucchero di canna e riporre in frigor fino all’occorrenza. In un pentolino dai bordi alti sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, incorporarvi Continua a leggere..

Sono giorni un po’ particolari; per motivi familiari non sono mai a casa e tempo per cucinare e postare nuove ricette, ne ho veramente pochissimo.Questa è una di quelle ricette che si preparano in quattro e quattro fanno otto (come diceva sempre il mio papà) e che risolvono facilmente un pranzo o una cena super Continua a leggere..