Tag Archives: impasto
PLUMCAKE INTEGRALE CON CIOCCOLATO (SENZA BURRO)
Oggi col mio bimbo abbiamo deciso di preparare un bel plumcake per la colazione. Mamma mettici le gocce di cioccolata e anche le macchie al cioccolato (marmorizzato) che viene più buono… perché il cioccolato è la cosa più buona del mondo. INGREDIENTI:- 300g di farina integrale bio;- 130 g di zucchero canna;- 2 uova;- 80 Continua a leggere..
Panini per Hamburger fatti in casa
Panini per Hamburger fatti in casa, una ricetta semplicissima per realizzare i classici panini soffici per hamburger, leggermente dolci proprio come quelli del pub. Se si suddivide l’impasto il panino sarà nel formato maxi, altrimenti se volete un panino medio potete dividere l’impasto in 8. Perfetti da farcire con hamburger di carne bovina oppure con Continua a leggere..
Panini per Hamburger fatti in casa
Panini per Hamburger fatti in casa, una ricetta semplicissima per realizzare i classici panini soffici per hamburger, leggermente dolci proprio come quelli del pub. Se si suddivide l’impasto il panino sarà nel formato maxi, altrimenti se volete un panino medio potete dividere l’impasto in 8. Perfetti da farcire con hamburger di carne bovina oppure con Continua a leggere..
Pasta Frolla Classica
29Alla base della maggior parte elle ricette della nostra tradizione culinaria e pasticcera c’è in assoluto la Pasta Frolla. Oggi vi proporremo la ricetta più classica che esista, o almeno quella che noi di recipeart siamo soliti usare per le preparazioni di base fin da quando abbiamo iniziato ad impastricciare assieme alla nonna. Pasta Frolla Continua a leggere..
Panini soffici con Pomodori Secchi
Qui sul blog non avevo ancora pubblicato la mia ricetta dei panini con i pomodori secchi. Visto il brutto periodo che sta vivendo adesso l’Italia, molte persone si ritrovano a stare forzatamente in casa e a cimentarsi nella preparazione di svariati prodotti da forno. Sui vari social network, vedo quotidianamente foto e video di persone Continua a leggere..
Biscotti grano saraceno e cioccolato
Non so per voi ma per me la colazione è un momento sacro e in questo periodo di reclusione forzata lo è diventato ancora di più, posso prendermela con più calma senza il pensiero di sgarrare di qualche minuto e rischiare di perdere il treno.Ci sono tante cose che mi mancano della quotidianità a cui Continua a leggere..
Torta di mele al bicchiere, la ricetta senza usare la bilancia
La torta di mele al bicchiere si prepara senza adoperare la bilancia ma semplicemente usando un bicchiere come unità di misura. Fare questa torta di mele è davvero facile e veloce.Fatta a base di ingredienti semplici e genuini e arricchita con tantissime fettine di mela, diventerà presto il dolce preferito di tutta la famiglia. Difficoltà: Continua a leggere..
Focaccia integrale senza impasto facile e veloce (No knead)
La semplicità di esecuzione di questa focaccia è veramente disarmante. Pochi ingredienti, poco “olio di gomito” e risultato eccezionale. La ricetta viene direttamente dal profilo Instagram di “Carodiario” che vi consiglio vivamente di seguire. Tutto quello che dovete fare è unire gli ingredienti in una ciotola capiente, dargli due mescolate con una semplice forchetta e Continua a leggere..
Pane senza glutine alle olive taggiasche.
Dopo mille mila esperimenti, questo è quello che più mi ha soddisfatta. Finalmente un pane soffice e gustoso anche se senza glutine! Ingredienti: 500g farina mix senza glutine (io ho usato la mix mille usi della Molino Rossetto) 200g di latte scremato senza lattosio 200g di acqua frizzante 1 bustina di lievito di birra secco Continua a leggere..
Cupcakes allo yogurt
250 gr di farina 120 gr di zucchero 250 gr di yogurt magro 2 uova ribes q.b 70 ml di olio di semi 1 bacca di vaniglia 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione Versare in una ciotola lo yogurt, le uova, l’olio e mescolare bene. Mettere a parte in un’altra ciotola Continua a leggere..
