Tag Archives: impasto

  Ricetta della mia amica Veronica del blog Essenza del gusto Pangoccioli Ingredienti: 500 g di Manitoba 200 ml di Latte (io 230 ml) 2 uova 60 g di Zucchero 80 g di Burro 15 g di Lievito di birra Vanillina 200 g di Gocce di Cioccolato Fondente Per spennellare: Tuorlo+Latte Procedimento: Mettere in una ciotola Continua a leggere..

Deliziose tortine al cioccolato da fare in casa assieme ai bambini per la festa del papà. Una sorpresa fatta apposta per lui che di certo renderà felice il vostro papà.  Perché si sa, le cose fatte in casa sono sempre le più apprezzate. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 20 minuti. Tempo di cottura: 20 minuti. Continua a leggere..

Ingredienti: 520ml latte, 150g farina OO, 250ml acqua, 100g crema ai pistacchi, 100g zucchero, 60g amido di mais, 50g burro, 20g granella di pistacchi non salati, 5 uova, 1 bustina di vanillina, zucchero a veloMettere in un tegame l’acqua con il burro e la vanillina, fare sciogliere, poi unire in un colpo solo la farina Continua a leggere..

Polpette di ceci Porzioni: 4 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa Buon giorno e BUONA FESTA dei PAPA’!!! Il mio è davvero stupendo e anche mio marito devo dire è fantastico spero siate davvero tutti fortunati come me!!! Dunque siamo nuovamente un pò rinchiusi, giustamente per carità, ma se devo dire a noi manca tantissimo l’aperitivo, Continua a leggere..

  Buona festa del papà. Ricordo che questo dolce era piaciuto moltissimo, quindi lo preparerò di nuovo questo fine settimana.  Si chiama crostata beneventana, ma ho preferito chiamarla in altro modo, perchè ho utilizzato dosi per la frolla diverse e ho sostituito lo Strega con il marsala. Ingredienti per la frolla250 g di burro250 g Continua a leggere..

Avete mai fatto la pizza a casa? Se volete provare, la pizza in teglia fatta in casa, è una ricetta facile, molto adatta a chi si avvicina per le prime volte a questo mondo. Una ricetta che, con poco lavoro regala un prodotto buono e digeribile. Inoltre con la stessa ricetta, potrete fare una pizza Continua a leggere..

I krapfen, favolosi, dolci di origine tedesca, in Germania sono chiamati Berliner, in Italia bomboloni o bombe. Questa ricetta l’ho trovata su un vecchio quaderno di ricette di mia madre, a lei l’aveva data la madre di una mia compagna di scuola, sono le mamme di una volta che sapeveno fare tutto: pasticceria, cucina, lavori a maglia, Continua a leggere..

CRESCIA SFOGLIATA MARCHIGIANAHo provato questa crescia e me ne sono letteralmente innamorata!Si tratta di una crescia molto ricca, nell’impasto ci sono uova, strutto e pepe. La forma ricorda quella di una “piadina” più ricca, profumata e un po’ più alta e consistente, che può anche essere gustata da sola!Mi sono ispirata alla ricetta della crescia Continua a leggere..

  Ricetta della mia amica Veronica del blog Essenza del Gusto Cornetti di Pasta Brioche (passo passo) facili Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di Manitoba 200 ml di latte 2 uova 100 g di burro 15 g di lievito di birra fresco 1 bustina di vanillina 80 g di zucchero Per la superficie: Continua a leggere..

I calzoni di patate in padella sono gustosissimi panzerotti fatti con un impasto di patate e farina e ripieni di prosciutto cotto e un formaggio filante a vostra scelta.