FOOD BLOGGER: Patty

You make me feel so young – Frank Sinatra Ogni volta che ritorno a scrivere su queste pagine, trovo numerosi regali impacchettati sotto forma di bellissimi messaggi che mi lasciano senza parole per simpatia, delicatezza e inaspettata sorpresa. Degli accelleratori di autostima o come avrebbe detto il mio prof di economia, dei moltiplicatori keinesiani di buonumore e Continua a leggere..

Wouldn’t it be nice – The Beach BoysTornando sul blog, ho trovato il commento di una affezionata lettrice di cui però non riesco a sapere il nome, che mi ringraziava per continuare nonostante tutto, a mantenere questo spazio in vita. Nonostante tutto. Mi sono resa conto che la media di pubblicazione è praticamente una ricetta al mese. Se Continua a leggere..

Domenica Bestiale – F. Concato E anche la Pasqua è arrivata. Io sono in procinto di tornare in Molise per un fugace weekend festivo che verrà trascorso quasi per intero  intorno alla tavola. Spero solo che il tempo sia clemente per dimenticare gli ultimi giorni di questo marzo novembrino. La cosa bella di sciropparsi quasi mille chilometri è Continua a leggere..

Caffè Espresso – Gloria Cristian  Pratico un massaggio cardiaco a questo blog che è orami al collasso. Ho per caso visto la data della mia ultima pubblicazione e mi sono sentita profondamente imbarazzata. Nella mia testa c’è la convinzione che ormai non lo legga più nessuno, invece trovo ancora messaggi e commenti che mi fanno capire il contrario. Sono Continua a leggere..

 Christmas time is here Nel giorno di Santa Lucia, a Siena si tiene un mercatino che dura un giorno e si snoda tra Pian dei Mantellini e S. Marco, nella Contrada della Chiocciola. La tradizione vuole che i bambini scelgano la "campanina" della loro contrada e la portino a casa per decorare l’albero o tenerla come buona Continua a leggere..

Driving home for Christmas – Chris Rea In molte situazioni, la mia sopravvivenza organizzativa e mentale è sorretta dal sottile filo delle liste. Sul lavoro, ogni file, ogni pratica ha la sua piccola lista su un foglio a righe giallo post-it appiccicato puntualmente nella pagina interna della cartellina. Punti o numeri per indicare ogni passo da percorrere e Continua a leggere..

The Christmas WaltzGiunti all’ultimo mese di un anno tribolato, con la velocità di mille cavalli, mi appresto a fare bilanci e pubblicare più ricette di quanto previsto. I bilanci sul fronte personale sono quasi positivi. Se mi lamentassi sarei scorretta ed ingiusta ma come sempre accade, non siamo mai contenti.Ho lavorato come se non ci fosse un Continua a leggere..

No one is alone – Bernadette Peters E siamo già a Novembre.Cambio stagione già fatto, mi preparo ad affrontare il prossimo autunno/inverno con animo piuttosto polveroso e rassegnato. Nulla di importante se non che sento forte e pressante la stanchezza accumulata e mai sciolta negli ultimi mesi. Continuo a parlare con amiche dicendo: dai, facciamo qualcosa a Novembre Continua a leggere..

Douce FranceTantissimo tempo che non lavoravo su un lievitato. Ma la stagione comincia a consentire un super lavoro del forno ed io ci sto dentro con tutte le scarpe. Questo è il genere di brioche che mi mette allegria: una base burrosa, soffice e fragrante all’esterno, con una leggera dolcezza conferita proprio dalla presenza del burro, smorzata Continua a leggere..

Stop! In the name of love – The SupremesNon è esattamente il mio momento migliore.Dopo una settimana di influenza Covid beccata a tradimento, ho ricominciato la mia vita frenetica di sempre e la febbre è tornata. Mi è passato un camion addosso, con doppia razione di dolori ovunque, anche in posti che non sapevo di avere. Naturalmente Continua a leggere..