Tag Archives: granella

Baci Perugina

Baci Perugina   Amici, domani e’ San Valentino. Credo lo avrete notato da tutti i post sul web di quelli che odiano questa povera festa. XD Attualmente io sono single, ho avuto le mie grandi delusioni e le mie belle pene amorose, però, NONOSTANTE TUTTO  San Valentino mi piace. Sì, è vero.. non ci dovrebbe essere Continua a leggere..

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Fragole con cioccolato fondente e mousse di mascarpone e pistacchi

Chi non ama le fragole con il cioccolato? Ecco un dolce davvero irresistibile! Ingredienti Fragole : 16 Cioccolato fondente al 70% : 200 g Mascarpone : 400 g Panna fresca montata : 200 g Zucchero a velo vanigliato : 60 g Polvere di pistacchi : 70 g Colla di pesce : 20 g Preparazione Lavate Continua a leggere..

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Frollini al burro

Ingredienti: 100 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero 1 tuorlo 225 g di farina di riso 2 cucchiai circa di latte Per la glassa: 250 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao amaro 3 cucchiai circa di succo di arancia Per decorare: granella di nocciole Procedimento: Mettete il burro e lo Continua a leggere..

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CUORI DI FROLLA AL CIOCCOLATO E MANDORLE

Oggi una ricetta semplice semplice per preparare dei deliziosi biscotti di frolla glassati al cioccolato fondente e guarniti con la grandella di mandorle. Golosi, facili e veloci da preparare! INGREDIENTI: un panetto di pasta frolla (trovate la ricetta qui) 200 gr di cioccolato fondente granella di mandorle Preparare la pasta frolla e dopo averla fatta Continua a leggere..

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FUSILLI DI QUINOA CON ZUCCHINE, CURCUMA E NOCCIOLE!

Amici siamo in un paradiso!! Dopo tanto lavorare siamo riusciti a prenderci qualche giorno di vacanza e siamo scappati a Spotorno, in Liguria, con l’idea di rilassarci e magari pescare qualche bel pesce:-) Abbiamo trovato un tempo stupendo ed una casetta da sogno con tanto di terrazza vista mare, UNA MERAVIGLIAAAA! L’unico inconveniente sono i Continua a leggere..

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Torta di mele e yogurt (senza burro)

In questi giorni mi è capitato di mettere le mani su delle meravigliose mele golden biologiche, arrivate in direttissima dal campo del contadino. Con un ingrediente così sopraffino ho subito pensato che per esaltare al meglio il sapore delle mele era necessario preparare una ricetta semplice. Dopo varie riflessioni mi sono accorta di avere la Continua a leggere..

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Spaghetti integrali con crema di ricotta e zucchine

Benvenuto Martedì grasso, ultimo giorno dedicato alle grandi abbuffate di dolci.Madre produrrà tonnellate di crostoli, Suocera (minacciata Giovedì scorso) sfornerà kg di frittelle.Per cercare di sopravvivere a questo delirio glicemico vi propongo un primo piatto che accontenta il palato e placa i sensi di colpa.Ingredienti per 2 persone; 3 zucchine 150 gr di ricotta setacciata mezzo scalogno granella di nocciole q.b pasta integrale Continua a leggere..

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Dolci al cucchiaio: Crema veloce alla Nutella senza cottura

Ingredienti: 200 gr di mascarpone 100 gr. di Nutella Procedimento: Mescolate in una ciotola il mascarpone con la nutella fino a che non sarà totalmente amalgamato. Se volete potete aggiungere un cucchiaio di cacao amaro ma già così è davvero buonissima! Consigli: si conserva in frigo per tre giorni. Potete metterla anche in coppette monoporzione Continua a leggere..

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Penne di farro con crema di peperoni, ricotta pecorina e granella di pane nero e pinoli

Ho capito che quando improvviso e preparo qualcosa con i pochi ingredienti che ho in casa, ottengo risultati eccellenti, nettamente migliori di quando una ricetta la elaboro a puntino.  E’ quello che mi è capitato con questa pasta. Avevo in frigorifero un avanzo di mezzo peperone rosso e mezzo peperone giallo. Avevo ancora un pezzo Continua a leggere..

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Baci home made

Cosa c’è di più dolce di un bacio? Provate a prepararli a casa, sarà una gioia per voi e per chi li riceverà in dono!! Baci home made Ingredienti: 200 g cioccolato gianduia 200 ml panna 50 g granella di nocciola 20-30 nocciole intere 250 g cioccolato fondente   Per prima cosa dovrete tostare le Continua a leggere..

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