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1nov
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LENTICCHIE con ZUCCA al CURRY
Ingredienti: 250g lenticchie, 450g zucca a dadini, 100g passata di pomodoro, 100g cipolla a velo, 5g curry in polvere, 800ml acqua tiepida, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeMettere in un largo tegame la cipolla con gli aghi di rosmarino, condire con 4 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti; diluire Continua a leggere..
