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Oggi va così, senza tanti fronzoli, lascio il repost della ricetta di questi muffin  QUI e corro a sbrigare le mille cose da fare. Buona giornata e buon inizio settimana a tutti.

Frittata salsiccia, funghi Niente di meglio per un secondo veloce, ma che comunque appaga anche il gusto. Un secondo sfizioso e velocissimo da preparare. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana Ingredienti 6 uova 300 g salsiccia 500 g funghi misti 50 g Parmigiano Reggiano DOP Continua a leggere..

Questa è  la stagione delle erbette spontanee,  qua in veneto le giovani piantine di papavero  selvatico si chiamano Rosoline. Ieri mio figlio é uscito a passeggiare con la  babysitter ed è tornato a casa, tutto felice,  con una borsa quasi completamente piena  di rosoline. Si possono consumare in vari modi. Questa volta  ho voluto provare a preparare Continua a leggere..

  La FRITTATA DI CAVOLFIORE è un’ottima idea per riciclare pezzetti di formaggio che languono in frigo ma anche un modo gustoso per convincere i bambini a mangiare gli ortaggi.  Bilanciato tra proteine animali  e vegetali diventa la soluzione ideale per la cena . Ingredienti per 4 persone: – 500 gr. di cimette di cavolfiore Continua a leggere..

Tutti i pubblici esercizi si davano da fare, mettevano avvisi, squadernavano cartelloni sulle mura della città. I barbieri in voga accaparravano altri garzoni; i celebri tre pizzaiuoli napoletani, del vico Freddo a Chiaia, del largo Carità, di Port’Alba, avvertivano il pubblico amatore delle pizze, di quella doppia pizza, che si chiama calzone e di quella Continua a leggere..

ROTOLI DI FRITTATA FARCITI Ingredienti Per le frittate 4 UOVA 4 cucchiai PANNA DA CUCINA 2 cucchiai PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGGIATO 4 fette PROSCIUTTO COTTO 4 fette FONTINA Q.B. BURRO Q.B. SALE Per la besciamella: 20 Gr. BURRO 20 Gr. FARINA 00 ¼ L LATTE Q.B. SALE Q.B. PEPE Preparazione Sgusciate le uova in una terrina Continua a leggere..

La frittata di piadina è perfetta per un antipasto saporito, un aperitivo sfizioso o una cena super veloce. Una ricetta semplice, gustosa e super filante che metterà tutti d’accordo. Per questa ricetta ho utilizzato le piadine Casa della Piada contenute nella scatola Degustabox di questo mese. Ti potrebbero interessare: Parmigiana di pancarrè Treccia brioche salumi Continua a leggere..

Frittata di pasta al forno Frittata di pasta al forno non la solita frittata, ma non per questo meno saporita, anzi il contrario, vi stupirà, facile da realizzare e simpatica da presentare anche in una cena improvvisa tra amici. Ottima da gustare tiepida, ma anche il giorno dopo è saporita. La presenza dello speck e Continua a leggere..

La frittata di pasta alla napoletana è una delle mie ricette con gli spaghetti preferite e si ispira alla tradizione partenopea, quella fatta di pranzi in famiglia, gite fuori porta e giornate passate al mare con gli amici. La frittata di maccheroni, che a Napoli identifica qualsiasi tipo di pasta utilizzata, è nata per riciclare Continua a leggere..

Rotolo di frittata   Buongiorno amici del web, dopo una lunghissima pausa – causa trasloco – torno con piacere a parlarvi delle mie ricette senza lattosio. Questo rotolo di frittata l’ho preparato tantissimi mesi fa, in estate, per il nostro picnic a Zoom Torino. All’interno della frittata tante buone zucchine grattugiate e all’interno un cuore filante Continua a leggere..