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I finocchi sono una componente essenziale delle mie insalate, danno un tocco di piacevole freschezza. I finocchi cotti invece non sono mai stati molto di mio gradimento, fino a che non ho provato questa ricetta che mi ha piacevolmente sorpresa. Si tratta di finocchi impanati cotti al forno ed in questo caso, anche se non Continua a leggere..

La torta tiramisù al forno è un dessert che vi stupirà per la sua infinita bontà! E’ preparata con gli stessi ingredienti con cui si prepara il classico tiramisù, ma è cotta in forno: una valida alternativa per chi ama il tiramisù, ma teme l’utilizzo delle uova crude o non le sa pastorizzare. Questa torta Continua a leggere..

Melanzane fritte ripiene deliziose Le melanzane fritte ripiene di prosciutto crudo e mozzarella sono un fritto saporito che si prepara in poco tempo; possono essere usate come contorno oppure come secondo piatto, comunque sia è bene prepararne qualcuna in più perché di solito finiscono subito. Difficoltà:Bassa Preparazione:20 minuti Cottura:8 minuti Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti 2 Continua a leggere..

Oggi vi propongo una golosa crostata farcita con confettura di amarene, decorata con rose di  pasta frolla e cuore intrecciato. Facile da preparare e super golosa.  Idea… per la festa della mamma!!! – crostata cuore, con confettura di amarene, cuore intrecciato e rose di pasta frolla – INGREDIENTI  1 uovo, 1 tuorlo,190 gr di burro, Continua a leggere..

Ho pubblicato le foto di questa Pinsa senza glutine senza latte e senza amido di frumento qualche giorno fa su Facebook perché in effetti la gioia provata per la realizzazione di questa meraviglia era talmente incontenibile che non ce l’ho fatta a tenerla per me. Si perché noi celiaci, che ormai siamo bravissimi a impastare Continua a leggere..

Grazie..è piaciuto a tutti in famiglia…!!!!!!!!!! BUON APPETITO..!!!!!!!!!!!! Ricetta  interamente copiata dal blog di   Laura https://www.antroalchimista.com/2019/04/tian-di-carciofi-al-forno-con-parmigiano.html

La Torta alle Fragole e Mascarpone è un dolce cremoso, golosissimo e facile da realizzare, ottimo per ogni occasione, dalla prima colazione al dopo pasto. Possiamo personalizzare la Torta alle Fragole e Mascarpone aggiungendo al composto gli ingredienti che più ci piacciono, come gocce di cioccolato o magari la buccia grattugiata di un limone. La Continua a leggere..

Questi biscottini profumati e golosi sono preparati con pochi ingredienti, sostituendo il burro o l’olio con la crema di nocciole.Che profumino e bontà ! Di zucchero magari sembra poco ma in realtà la crema è dolce e sono perfetti così, poi, se vi piacciono i dolci molto dolci, potete aggiungere dell’altro. Con gli avanzi di Continua a leggere..

Pollo al forno con peperoni e olive, decisamente uno dei miei piatti migliori! Amato da tutti, un morbido e succoso pollo con tanti, tantissimi peperoni, non bastano mai! Il pollo prende sapore dai peperoni e questi a loro volta vengono esaltati dalle olive. Insomma, dovete provarlo, anche perché è un piatto che richiede solo 10 Continua a leggere..

“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”, ma non fargli neppure sapere, quanto sono buone le fragole con il formaggio di capra! Io faccio un lavoro strettamente manuale, e spesso mentre sono li che lucido arpe  (si proprio lo strumento musicale) la mia mente vaga e pensa ad ingredienti Continua a leggere..