Tag Archives: formaggio

Il gratin di patate è un vero jolly: si prepara in un attimo e, in genere, mette tutti d’accordo.  Si tratta di una ricetta gustosa e golosissima specie se, come me, gli si aggiunge del formaggio filante: io ho scelto una dose generosa di fontina, ma potrete utilizzare il formaggio semi-stagionato che avete a disposizione Continua a leggere..

Buongiorno! Questa settimana vi propongo le ricette che ho realizzato per questo Halloween…so che è già passato ma prima di postarvele ho voluto testarle. Noi adoriamo questa festa e già nel mese di Ottobre addobbiamo casa e iniziamo a preparare i manicaretti durante il mese cosi da sperimentare nuove ricette! Non vi dico come si Continua a leggere..

Come ultima ricetta di Halloween vi propongo un antipasto molto scenografico, semplicissimo da preparare anche grazie all'aiuto della friggitrice ad aria.

buongiorno, è tornata la rubrica idea menù con il menù per il giorno dei morti ed io con l’antipasto ho pensato a  dei crostini con formaggio e tartare di zucca i crostini sono fettine di baguette con i semi il formaggio è ricotta oppure caciocavallo poi zucca tagliata a dadini piccolissimi condita con olio, sale Continua a leggere..

       Ottimo x tutti gli amanti di questo mollusco!! INGREDIENTI  Per 2 calamari medi: -olive verdi giganti di Cerignola a pezzetti  Az Ficacci-50gformaggio piccante a pezzetti-sale e pepe q.b -q.b mollica di pane (bagnata e strizzata),formaggio grattugiato-4 fette salame piccante tritato-1uovo intero  PER il sugo -pomodorini freschi gialli e rossi  -olio evo q.b-aglio-prezzemolo-sale-peperoncino PREPARAZIONE  In Continua a leggere..

Girelle al cioccolato morbidissime e golose, ripiene di crema alle nocciole e ricoperte di cioccolato e granella di pistacchi e farina di cotto. La merenda perfetta per grandi e piccini.Alle 15 vi aspetto su YouTube con il video tutorial => QUI RICETTA da non perdere=>Gnocchi con crema di patate rucola e pancettaCiambellone salato al formaggio e pancettaTorta Continua a leggere..

Buona la pizza vero? E se per Halloween fosse infestata da fantasmi???   Facilissima da realizzare, basta avere soltanto un tagliapasta a forma di fantasma che in questo periodo troviamo facilmente in tutti i negozi per il cake design, ma se proprio non riuscite a trovarlo, potete farlo semplicemente a mano, delineando prima la sagoma Continua a leggere..

Ciambellone salato al formaggio e pancetta, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o per accompagnare salumi e formaggi.Nel procedimento vi scrivo la ricetta con il Bimby e senzaRICETTA da non perdere=>Lasagne bianche con piselli e prosciutto cottoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

  Oggi vi voglio parlare di questi involtini che arrivano dritti dritti dalla mia fantasia: complici una melanzana e un peperone che giacevano tristemente in dispensa, ho pensato di realizzare queste piccole bontà che sono ideali per chi cerca di preparare piatti sani e leggeri, senza rinunciare al gusto. Si tratta, in buona sostanza, di Continua a leggere..

  Oggi vi propongo una ricetta dalla Siria. Non è molto vecchia, fu inventata circa 60 anni fa dalla famiglia Salloura della città di Ḥamāh, ma poi la città di Homs ne ha oscurato la fama. Adesso questo dolce è famoso in tutto il mondo grazie ai pasticceri che hanno contribuito alla sua diffusione. Anche Continua a leggere..