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I biscotti alle 5 farine sono dei deliziosi biscotti a base di pasta frolla realizzata adoperando 5 diverse farine. Questi biscotti così friabili e profumati sono ottimi a colazione, per merenda o da servire con un tè caldo. Difficoltà: media.Tempo di preparazione: 12-15 minuti.Tempo di cottura: 20 minuti.  Ingredienti per una ventina di biscotti 150 Continua a leggere..

Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 200g farina O, 100ml acqua, 20ml olio, 10g zucchero, 200g polpa di pomodoro, 100g funghetti sottolio sgocciolati, 20g grana grattugiato, origano, olio, sale Mettere nell’impastatrice l’esubero di pasta madre con lo zucchero, l’acqua tiepida. l’ olio, la farina e una presa di sale; azionare l’apparecchio e impastare per 5 Continua a leggere..

Buona la pizza vero? E se per Halloween fosse infestata da fantasmi???   Facilissima da realizzare, basta avere soltanto un tagliapasta a forma di fantasma che in questo periodo troviamo facilmente in tutti i negozi per il cake design, ma se proprio non riuscite a trovarlo, potete farlo semplicemente a mano, delineando prima la sagoma Continua a leggere..

Ingredienti: 1kg totani, farina per fritture, olio per frittura, sale Pulire i totani, tagliare ad anelli il corpo e tenere da parte i tentacolini. Mescolare in abbondante farina gli anelli e i tentacolini con modo che vengano interamente ricoperti, eliminare la farina in eccesso e tuffarli in abbondante olio bollente. Friggere per 5 minuti, rigirando Continua a leggere..

  Una torta facilissima da preparare e di sicura riuscita. È morbida, gustosa, e ottima mangiata con una generosa e semplice spolverata di zucchero a velo sulla superfice. Ingredienti 3 uova intere 300 g di zucchero semolato 200 g di farina 00 100 g di fecola di patate Scorza di un limone grattugiato 1 bicchiere Continua a leggere..

Un piatto molto gustoso e appetitoso che potete servire anche come piatto unico. Spinaci e prosciutto cotto un abbinamento che piace sempre, bastano pochi e semplici ingredienti per un piatto sfizioso e le patate croccanti in superficie sono sfiziosissime… Un piatto pieno di gusto e di sapore, ottimo da mangiare appena pronto, ma ancor di Continua a leggere..

Pollo fritto dorato e croccante Il pollo fritto è una classica ricetta della cucina americana. Il pollo fritto è una classica ricetta americana, per un piatto sfiziosissimo. Coscette di pollo croccanti e succulente, insaporite da una infarinatura aromatica. Dorate all’esterno e dolci all’interno.   Ecco la ricetta originale del pollo fritto, con gli ingredienti e Continua a leggere..

Ricette con le castagne L’autunno è ormai arrivato e insieme al clima più fresco e alle piogge sono arrivati anche i frutti di questo periodo dell’anno. Uva, cachi, castagne sono le prelibatezze che in autunno possiamo gustare fresche, senza bisogno di ricorrere ai prodotti conservati o surgelati. E allora perché non approfittarne, mangiando i frutti Continua a leggere..

Ingredienti: 300ml latte, 200ml succo di uva bianca, 100g zucchero, 40g farina OO, 4 tuorli, 30 acini di uva bianca senza semi tagliati a metà, 6 acini di uva, 2 wafer alla vaniglia sbriciolati In un pentolino dai bordi alti sbattere i tuorli con lo zucchero e la farina, diluire a filo con il latte e Continua a leggere..

Di questi ho solo la foto finale….ero in un momento non felice x me quando li ho fattie me ne sono completamente dimenticata!! INGREDIENTI500g.farina semintegrale280g.latte1 uovo intero2 cucchiai di miele10g.lievito di birra50g.di burro50g.semi di sesamotuorlo+latte x spennellare PROCEDIMENTO Messa farina nel Ken,unire il latte ed il lievito,iniziare ad impastare poi unire sale,uovo miele e x ultimo Continua a leggere..