Tag Archives: cuore

Ricette d’Autore: Tortino con cuore fondente di pecorino

Ingredienti per 4 persone: 70 g di pecorino fresco, 10 g di farina “00”, 3 g di fecola di patate, 4 cl di latte, 30 g di burro. Preparate il cuore fondente: sciogliete il burro in un pentolino dal fondo spesso, quindi incorporate poco alla volta la farina e la fecola, mescolando continuamente con una Continua a leggere..

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Ricomincio da 3

Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo una preparazione di cui vado fiera: Ricomincio da 3! Dei morbidissimi muffin salati che ho dedicato alla mia città, Napoli e alla gioia in campo calcistico, di aver portato sul tetto d’Italia la mia squadra dal cuore azzurro! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e Continua a leggere..

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Pizza senza glutine da “Miseria e Nobiltà” a Taranto

Mi sono così calata nei panni della gluten free advisor che ogni volta che scopro nuovi locali in cui poter mangiare come, e insieme a tutti i miei amici, è sempre un’emozione! Nel cuore del borgo di Taranto, a pochi passi dal Ponte Girevole e dal canale navigabile, ho avuto il piacere di scoprire un… Continua a leggere..

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Una Brioche in fiore con un cuore estivo

Come un girasole GiogiaNelle lunghe giornate di pioggia che hanno messo una parte d’Italia in ginocchio, sono tornata a giocare con il lievito, sempre sperimentando con il mio nuovo licoli, che ultimamente è molto vivace e mi sta dando grandi soddisfazioni.Non posso panificare o rinfrescarlo ogni giorno perché sono entrata nel periodo più difficile della stagione Continua a leggere..

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Torta a cuore per gli 80 anni di Margherita

Si possono festeggiare i primi 40 o 45 ma poi credo non lo si possa fare in seguito…. perlomeno ci si augura di vivere in buona salute e lucidità per gli anni a venire. Ecco il punto è avere una discreta salute e appunto lucidità . Certo bisogna anche darsi una mossa ad esempio continuare Continua a leggere..

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Scempio inumano ai Giardini del Casoncello

“Ricordate amici, quel che vi dico: Tom era qui prima del fiume e degli alberi; Tom ricorda la prima goccia di pioggia e la prima ghianda. Egli tracciò i sentieri prima della Gente Alta, e vide arrivata la Gente Piccola. Era qui prima dei Re, delle tombe e degli Spettri dei Tumuli. Quando gli Elfi Continua a leggere..

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I muffin di Pasqua

Un antipasto dal cuore intenso e con topping tutti i gusti L’aspetto migliore di questa ricetta è che si può usare in tante occasioni diverse e variare anche a seconda della stagione o di quello che ci ispira al momento. I muffin salati sono meno comuni e, forse, amati della più classica versione dolce, ma Continua a leggere..

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Coratella in umido con patate

Coratella in umido con patate un secondo piatto particolare, facile da realizzare, ma di cottura un po’ lunga, immancabile sulla nostra tavola nel periodo pasquale. La coratella di agnello è composta dal fegato, polmoni, cuore, reni, milza, praticamente gli organi interni, un piatto che non a tutti piace, ma che noi apprezziamo moltissimo. DifficoltàFacile CostoEconomico Continua a leggere..

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Flan di bietole

Il flan di bietole con il cuore filante di formaggio è un antipasto che può essere servito anche per un aperitivo. La bietola potete sostituirla con altre verdure come broccoli o cavoli a vostro gusto. La cosa più interesante e la velocità in cui si… L’articolo Flan di bietole proviene da Cooking With Marica & Continua a leggere..

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Orecchiette con Cime di Rapa, Pomodori secchi e Filetti di Alici

  Gruppo Caro s.r.l. Il marchio Gruppo Caro s.r.l. nasce nel 2005 in Sicilia nel cuore della Valle del Belice, precisamente nel comune di Campobello di Mazara in provincia di Trapani, dalla passione ed amore per i prodotti per la propria terra del giovane imprenditore Federico Caro. Un’esperienza decennale e una gestione aziendale familiare costituiscono i Continua a leggere..

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