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… repost … Faccio outing e ammetto che adoro la festa di Halloween! Quella che vi propongo oggi rientra, senza dubbio, tra le classiche ricette di Halloween che tanto piacciono ai bambini. Quelli che vedete in foto altro non sono che dei semplicissimi muffins al cacao, con un cuore di cioccolato e mostruosamente decorati. Forse non Continua a leggere..

Biscotti fantasmino senza glutine e senza burro, ideali da servire ad Halloween. Una ricetta virale che non potevo non provare a realizzare con la pasta frolla senza glutine. Realizzare questi biscotti fantasmino è davvero semplicissimo: vi basterà avere a disposizione uno stampino a forma di cuore e preparare una buonissima pasta frollanon appiccicosa e che Continua a leggere..

I mirtilli sono spesso considerati un “superfood” per una buona ragione. Queste piccole bacche blu sono ricche di nutrienti e antiossidanti che apportano numerosi benefici alla salute. Ma lo sapevi che i mirtilli possono anche migliorare il tuo umore e il benessere generale? Incorporare i mirtilli nella tua dieta quotidiana può essere un modo semplice Continua a leggere..

Chi ha colto la citazione del bellissimo libro di Fannie Flag – pomodori verdi fritti ? Ebbene, con gli ultimi pomodori che mi hanno regalato appena raccolti nell’orto, ho voluto provare a fare una ricetta che mi frullava nella testa da tempo: le cotolette di pomodoro. Praticamente sono le fette di cuore di bue impanate e cotte in Continua a leggere..

 “Sarai grande” Il tuo futuro amore mio non è scritto da nessuna parte, perché tu sarai l’artefice delle tue scelte, hai la penna ed un foglio bianco, e non permettere a nessuno di scrivere al posto tuo! Sceglierai gli amici, e amerai anche chi ti toglierà la fiducia, perché a volte credere in qualcuno fa Continua a leggere..

Se sei alla ricerca di un piatto facile da preparare e che conquisti già al primo assaggio, devi assolutamente provare le polpette di zucchine e mozzarella al forno filanti, sfiziose ed irresistibili sia per gli adulti sia per i bambini, compresi quelli restii a consumare le verdure. Perfette per chi vuole mangiare leggero ma saporito, Continua a leggere..

Ricetta facile per preparare delle gustose Crocchette di verdure cotte in friggitrice ad aria, croccanti e dal cuore filante. Un secondo vegetariano che piace a tutta la famiglia. Le crocchette di verdure sono sfiziose e buonissime, perfette per essere servite come antipasto o secondo, e ideali anche da portare in una gita fuori casa. Vi Continua a leggere..

Cantina Cavarena sorge nel cuore Classico della Valpolicella. Si trova nella frazione di Mazzurega ed è raggiungibile dopo aver percorso dieci tornanti che iniziano a salire da Fumane. Cantina Cavarena è la seconda vita di Sergio Rama agronomo in pensione che dal 2019, supportato dall’enologo Armando Vesco, ha deciso di vinificare le uve che negli Continua a leggere..

La varietà di ortaggi che ci regala l’estate è davvero preziosa. Non solo tanto gusto in tavola ma anche tanto colore. Tra le preparazioni che ho inaugurato lo scorso anno ma che non ho fatto in tempo a pubblicare sul blog, c’è questo piatto di pasta saporito e profumato. Il prezioso suggerimento, che ho adattato ai Continua a leggere..

Un Alto Adige contemporaneo nel cuore di alcune delle sue città che diventano una destinazione e un buen retiro dove concedersi il lusso del relax e del turismo slow anche in pieno centro. Oltre le meravigliose valli, le mele e le mucche, l’Alt(R)o Adige fa parlare di sé per la sua anima giovane, cosmopolita e Continua a leggere..