Tag Archives: cucina

Carbonara di zucchine e pancetta: la ricetta della variante cremosa e irresistibile INGREDIENTI ZUCCHINE 500 gr • 17 kcal PASTA 360 gr • 365 kcal PANCETTA AFFUMICATA 200 gr CIPOLLA 1/2 • 21 kcal PECORINO ROMANO GRATTUGIATO q.b. • 365 kcal UOVA 4 • 380 kcal OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. • 29 kcal SALE Continua a leggere..

Crostata di castagne Ingredienti 200 g di purè di castagne pronto 2 uova 100 g di miele d’acacia 2 dl di panna fresca 100 g di mandorle a lamelle Per la pasta 125 g di farina di castagne 125 g di farina bianca 2 tuorli 80 g di zucchero 100 g di burro a temperatura Continua a leggere..

Lavastoviglie libera installazione, da incasso o a scomparsa: Quale scegliere? Quando ormai si è quasi convinti che sarebbe una scelta giusta acquistare una lavastoviglie, occorre distinguere tra i vari modelli quella che più si adatta alla propria cucina e alla propria esigenza. La lavastoviglie da incasso è molto compatta, e ha la caratteristica di poter Continua a leggere..

Immaginate una bella domenica in famiglia, un bellissimo pranzo ricco di antipasti, primi, secondi, frutta e dessert. Tutti uniti e sorridenti tranne la padrona di casa, che dopo il saluto dovrà vedersela con la pila di piatti da lavare. Immaginate la stessa situazione aggiungendo un piccolo dettaglio: la cucina è dotata di una bella lavastoviglie Continua a leggere..

Le zucche di pan brioche alla zucca sono dei dolci soffici e golosi che potrete preparare nel periodo autunnale ed invernale, quando la zucca abbonda nei mercati rionali. L’articolo Zucche di pan brioche alla zucca proviene da In cucina con Zia Ralù.

Ricette con le castagne L’autunno è ormai arrivato e insieme al clima più fresco e alle piogge sono arrivati anche i frutti di questo periodo dell’anno. Uva, cachi, castagne sono le prelibatezze che in autunno possiamo gustare fresche, senza bisogno di ricorrere ai prodotti conservati o surgelati. E allora perché non approfittarne, mangiando i frutti Continua a leggere..

Lasagna con zucca e speck: lasagne pronte in poco più di mezz’ora. Per un piatto ricco e gustoso, perfetto per le domeniche autunnali. Io amo particolarmente la zucca ed i sapori autunnali, ed in questo periodo il piatto che preferisco preparare la domenica, è la lasagna con la zucca, le varianti possono essere con la Continua a leggere..

Lasagna con zucca e speck: lasagne pronte in poco più di mezz’ora. Per un piatto ricco e gustoso, perfetto per le domeniche autunnali. Io amo particolarmente la zucca ed i sapori autunnali, ed in questo periodo il piatto che preferisco preparare la domenica, è la lasagna con la zucca, le varianti possono essere con la Continua a leggere..

Muffin con marmellata di mirtilli 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

La Svizzera si sa è un Paese di laghi e di montagne e il mare non esiste, ma ci ha pensato l’executive chef Andrea Levratto con la sua cucina a portarlo Porto Pojana – Ristorante Terminus, nel cantone Ticino, precisamente a Riva San Vitale, un delizioso paesino sul lago di Lugano. Classe ’79, nativo dell’entroterra Continua a leggere..