Tag Archives: cucchiaio

Ingredienti: 1.3kg patate, 680g verza tagliuzzata, 150g brie a fettine, 90g grana grattugiato, 70g senape, 2 uova, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino raso semi di cumino, 1 cucchiaio di pangrattato, noce moscata, olio, sale In un capiente tegame mettere le patate, coprirle con acqua fredda e portare a bollore; cuocere per 30 minuti. Sbucciare, Continua a leggere..

Pollo indiavolato INGREDIENTI 800 gr pollo petto 40 gr pecorino 50 gr pomodoro secco 1 peperoncino 1 spicchio aglio 1 cucchiaio aceto bianco 1 presa finocchietto semi q.b. olio di oliva extravergine q.b. sale q.b. insalata mista Preparazione 1) Per preparare la ricetta del pollo alla diavola come prima cosa tuffate 50 g di pomodori Continua a leggere..

Curiosi di sapere perchè le ho chiamate in questo modo?Semplice, in 6 mosse potete preparare  il pane fresco anche tutti i giorni, proprio come faccio io.Non serve la planetaria, non serve sporcarsi le mani: bastano un recipiente e un cucchiaio.Anche il tempo per prepararle, per far lievitare e cuocerle non sarà lungo. Io di solito Continua a leggere..

Ed ecco un modo diverso tutto mio per fare un tiramisù in poco tempo e con pochi ingredienti, ma che soddisfa a pieno il palato di ogni commensale. Là dove fossero anche dei bambini si può utilizzare il caffè decaffeinato e allora nessuno è escluso nel assaporarlo di gusto.Per prepararlo ho usato al posto dei Continua a leggere..

Torta al cocco e yogurt, una torta morbidissima e con l’intenso profumo del cocco. Ottima per la colazione, merenda o uno spuntino, ma anche come dessert, magari servita accompagnandola con della cioccolata ma nella stagione calda anche con del gelato oppure della macedonia. La preparazione è molto semplice e veloce, giusto nel tempo necessario per Continua a leggere..

<!– x-tinymce/html –>cheesecake al mandarino dosi per 8 persone ingredienti per cheesecake al mandarino 500 g di ricotta 200 g di zucchero semolato 150 g di biscotti digestive 60 g di burro 25 g di fogli di gelatina alimentare mandarino clementine 1 baccello di vaniglia latte rum preparazione Prima di tutto frullate i biscotti con Continua a leggere..

Be direi dall’inizio del nuovo anno non si parla… della crema pan di stelle….io se devo dirvela tutta non sono impazzita a cercarla, certo che se a casa ci fosse stato NIKY mi avrebbe messo a perderle a cercarla…. L’altro giorno ero a casa di amici e me l’hanno fatta assaggiare buona si proprio buona….. Continua a leggere..

panini di pasta di pane senza glutine croccanti fuori e morbidi dento, ideali per essere farciti e non solo. I panini di pasta di pane senza glutine sono molto semplici da preparare e non serve impastare con le mani ma con un cucchiaio. Nell’impasto ho aggiunto un po di farina integrale che li rende ancora Continua a leggere..

Riciclare quanto si aveva in casa era una fonte di sopravvivenza per i nostri antenati, una forma di rispetto per i tanti che non avevano niente e un ottimo modo per risparmiare. E anche noi oggi dovremmo seguire il loro esempio, le loro sagge regole di vita. Quindi, dopo le feste, mani in pasta per Continua a leggere..

Ingredienti: 350g carne macinata di maiale, 350g carne macinata di manzo, 500g funghi champignon, 100g panna da cucina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Manipolare le carni macinate con una macinata di pepe e una presa di sale; dividere il composto in 4 Continua a leggere..