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Cari lettori, questa torta vi conquisterà al primo morso, la volete preparare insieme a me? Mettiamo il grembiule, pesiamo gli ingredienti ed accendiamo il forno… Casa vi serve… 150 gr di farina 100 gr di farina di riso 150 ml di olio di semi 160 gr di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per Continua a leggere..

Ingredienti: 400 ml latte di cocco (1 lattina), 120 gr nocciole (o mandorle) tritate, 120 gr farina integrale di farro appena macinato, 80 gr zucchero integrale di canna, 1 bustina di lievito cremortartaro, 70 gr cacao amaro, gocce di cioccolato fondente. Preparazione: Unire ed amalgamare bene tutti gli ingredienti, versare in una tortiera con carta Continua a leggere..

Oggi una crostata golosissima che sa di casa e di famiglia. Una crostata semplice da preparare e molto versatile che va bene per la merenda ma anche per un fine pranzo. Un guscio friabile di pasta frolla racchiude un ripieno cremoso con una copertura croccante capace di deliziare anche i palati più difficili. Allora non ci Continua a leggere..

buongiorno e buon weekendquesta mattina mi sono svegliata piena di energia,con la voglia di faresarà che i giorni passano e stare  in casa senza andare a scuola si fa sentireil coronavirus,giusta per ricordare perchè non andiamo a scuolaè presente anche qui a Pesarosono ormai due settimane,penso,ho perso il contoanche se devo dire non mi sono Continua a leggere..

Un dolce morbido e profumato per cominciare la giornata con il sorriso… Ingredienti: 200 gr farina 003 uova 150 gr burro 80 gr zucchero di canna70 gr di zucchero bianco 200 gr uvetta 100 gr noci pulite 1 tazzina di latte 1 tazzina brandy o rum 1 bustina di  lievito zucchero a velo Procedimento: Per prima Continua a leggere..

questo era un vecchio post ho aggiornato le foto durante la settimana dei laboratori a scuola ho conosciuto lo chef Samuele Buscaglia  ha insegnato a noi tutti a cucinare  ecco una delle sue ricette lista della spesa 500 gr di farina 200 gr di burro morbido 120 gr di zucchero 2 uova 1/2 bustina di Continua a leggere..

Questo dolce variegato al cioccolato è una ricetta facile e sfiziosa. E’ perfetto sia a colazione, sia per una sana merenda, ed è un dolce soffice e morbido che si prepara velocemente. Il classico dolce che piace davvero a tutti. I plum cake sono sicuramente tra i dolci più amati sia per la loro semplicità Continua a leggere..

Cosa vi serve per la base… 300 gr di farina 00 115 gr di burro 170 gr di zucchero 3 uova 70 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 bustina di vanillina 1 fialetta di aroma vaniglia Cosa vi serve per la crema al mascarpone 500 gr di mascarpone 3 Continua a leggere..

Nella sua semplicità, la chiffon Cake è una torta buonissima.Ieri ho preparato la mia versione all’arancia, ottima, ci siamo fatti una super colazione stamattina!Ecco di seguito la ricetta: Ingredienti: 300 gr di farina150 gr di zucchero100 ml di acqua100 ml di succo d’arancia120 ml di olio di semi1 bustina di lievito5 uova1 bustina di cremor tartaroscorza Continua a leggere..

Eccomi di nuovo a casa, con un po’ di tristezza placata solo dalla prospettiva del prossimo viaggetto.Intanto che inizio a sistemare tutto e rassettare casa, vi lascio una ricetta di un semplicissimo dolce da credenza. Ingredienti 300 g di farina 001 bustina di lievito per dolci          o 300 g di farina Continua a leggere..