Tag Archives: bustina

Pancakes con crema di cioccolato

Dosi per 4 persone: 200 ml di latte 50 g di burro 130 g di farina 00 30 g di zucchero 2 uova 100 g di cioccolato fondente liquore a piacere 1 bustina di lievito in polvere mezza bustina di vanillina cannella in polvere q. b. Prendete 30 g di burro e fatelo fondere in Continua a leggere..

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PLUM CAKE ALLO YOGURT CON PREPARATO PER BUDINO AL CIOCCOLATO

Conserva l’amore nel tuo cuore.Una vita senza amore è come un giardino senza sole dove i fiori sono morti. La coscienza di amare ed essere amati regala tanto calore e ricchezza alla vita che nient’altro può portare.Oscar Wilde ( 1854-1900) La ricetta del plum cake che propongo oggi appartiene al passato ma  mi ero dimenticata , Continua a leggere..

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TORTA CON CANTUCCI

Ben ritrovati, oggi, parliamo di dolci e nello specifico una torta morbida e profumata, ottima per la prima colazione, per la merenda, ma anche per dessert da offrire con aggiunta di crema pasticcera. INGREDIENTI: 3 uova intere;150 gr. di zucchero:150 gr. di farina 00;180 gr. di cantucci al moscatello Pan Ducale;bustine di vanillina;50 ml di olio di Continua a leggere..

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paiella

paiella dosi per 6 persone ingredienti per paiella   600 gr di riso 1/2 kg di cozze 1,600 kg di vongole 1/2 kg di gamberi 1/2 kg di calamari 1 peperone   paprica   1 bustina di zafferano un pizzico di sale.  2 pomodori 1 limone  1 aglio   preparazione   Prima di tutto mettere  padella un filo Continua a leggere..

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Mini muffin alle mele Bimby

Ingredienti per 24 muffin: 400g di farina 250 g di zucchero buccia di limone 2 uova 50 g di olio di semi( o 70g di burro) 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 3 mele a pezzettini Mettere nel boccale la buccia di limone e lo zucchero e fare 30 sec vel. Continua a leggere..

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Risotto con zafferano, patate e tonno

Una bellissima giornata di sole, sembra quasi primavera anche se siamo a metà gennaio!!!  Oggi preparerò un risotto con patate. tonno e zafferano giusto per renderlo più gustoso.  Un risotto facile e veloce da preparare, ma altrettanto saporito e invitante… Ingredienti: 320 gr di riso (x 4 persone) 180 gr di tonno in olio E.V.O.1 Continua a leggere..

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Castagnole alla crema

Castagnole alla crema Golosità fritte farcite di crema pasticcera che fanno parte della tradizione carnevalesca e qui in Romagna vengono raggruppate nella categoria loverie. Dopo aver provato varie ricette di castagnole alla crema che non mi davano il risultato che volevo, ho collaudato questa che a mio parere è ottima sotto molti punti di vista: Continua a leggere..

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CUPCAKES al MANDARINO

Ingredienti: 280g mandarini biologici a pezzi (con la scorza), 300g farina OO, 300g zucchero, 3 uova, 110ml latte, 70ml olio di semi, 200g panna vegetale da montare, 2 cucchiai liquore al mandarino, 18 spicchi di mandarino, 1 bustina lievito per dolci, cacao in polvere Mettere nel mixer i mandarini e frullarli finemente; aggiungere lo zucchero, Continua a leggere..

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Torta soffice di mandorle di Nora Ephron

La ricetta della torta soffice di mandorle di Nora Ephron è stata resa nota solo dopo la sua morte grazie all’amico Nathan England. Infatti, lui stesso pubblicò nel suo quotidiano un articolo parlando proprio delle grandi abilità in cucina di Nora e raccontando anche di questo dessert che lei amava tanto preparare ai suoi ospiti Continua a leggere..

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Inzupposi di mais

Continua la mia produzione di biscotti targata 2019! Stavolta ho voluto replicare la ricetta dei biscotti da latte inzupposi ma con la variante della farina di mais che ha donato ai biscotti una croccantezza maggiore ed un caldo colore. Esperimento approvato! 250 gr. di farina 00250 gr. di farina di mais200 gr. di zucchero2 uova Continua a leggere..

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