Ingredienti:
400 ml latte di cocco (1 lattina), 120 gr nocciole (o mandorle) tritate, 120 gr farina integrale di farro appena macinato, 80 gr zucchero integrale di canna, 1 bustina di lievito cremortartaro, 70 gr cacao amaro, gocce di cioccolato fondente.
Preparazione:
Unire ed amalgamare bene tutti gli ingredienti, versare in una tortiera con carta forno o negli stampini per muffin. Cuocere a 180° per 40 minuti.
Buon appetito
