LE ULTIME RICETTE

Quando e come pulire i filtri del condizionatore

Con l’arrivo delle temperature estreme, il climatizzatore diventa un alleato prezioso per il benessere quotidiano, ma la sua efficienza e la nostra salute dipendono da un “rituale di cura” spesso sottovalutato: la manutenzione dei filtri. Infatti, sapere quando e come pulire i filtri del condizionatore significa non solo allungare la vita tecnica del proprio impianto, Continua a leggere..

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Pasta crema di Peperoni e Parmigiano

Vegetariano Pasta crema di Peperoni e Parmigiano: Ricetta Facile e Veloce. La pasta crema di peperoni e parmigiano è un primo piatto semplice, cremoso e ricco di sapore, perfetto per portare in tavola un pranzo gustoso in meno di trenta minuti. Inoltre, è una ricetta ideale per valorizzare i peperoni di stagione, protagonisti indiscussi della Continua a leggere..

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Tutti a tavola con il Pastificio Dasso di Lavagna ed i Tortelli Ripieni di Melanzana e Sarazzu con Sugo di Pomodoro e Olive Liguri

Il Pastificio Dasso di Lavagna  firma il mio pranzo di oggi e mi delizia con i Tortelli ripieni di Melanzana e Sarazzu conditi con un leggero e gustoso Sugo di Pomodoro Fresco, Olive Liguri e Pinoli. Il Sarazzu o Sarasso è una ricotta che ha origine dal siero salato e stagionato del formaggio San Ste’, prodotto nel comune di Santo Stefano d’Aveto, Continua a leggere..

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Granita alle pesche

Mediterranea Vegano Vegetariano La granita alle pesche è uno dei dessert estivi più semplici e rinfrescanti della tradizione mediterranea. Preparata con pesche mature, zucchero e succo di limone, conquista per il suo gusto delicato, la consistenza ghiacciata e il profumo intenso della frutta fresca. Perfetta da gustare nelle giornate più calde, questa ricetta fatta in Continua a leggere..

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Polpette di ricotta e mortadella

Mediterranea Le polpette di ricotta e mortadella sono una ricetta sfiziosa e irresistibile, perfetta per portare in tavola un antipasto creativo o un secondo piatto veloce e ricco di gusto. Morbide all’interno e dorate fuori, queste polpette uniscono la delicatezza della ricotta alla sapidità della mortadella, creando un equilibrio di sapori tipicamente italiano che conquista Continua a leggere..

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Cotolette di finocchi

Mediterranea Vegetariano Le cotolette di finocchi sono un secondo vegetariano semplice e sfizioso: morbide all’interno e croccanti fuori, perfette da servire calde con una spruzzata di limone o una salsa allo yogurt. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloFrittura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 2 finocchi 2 uova Continua a leggere..

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Bonet (o Bunet) Langarolo ricetta di L. Montersino

Dopo le Delizie al limone di Sal De Riso,  ecco il Bonet di Luca Montersino, altro guru della pasticceria italiana. Un maestro di quelli veri, è stato lui a farmi innamorare dell’arte dolciaria. Lo seguo da sempre, dai suoi esordi in Tv su Alice nelle puntate di “Peccati di Gola”, in cui svelava in maniera Continua a leggere..

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Mirtillina

Ciao, vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… mirtillina, una crostata senza cottura o meglio delle piccole crostate senza cottura. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!     Ecco la video ricetta passo passo . . Mirtillina . . INGREDIENTI . ▪️ Continua a leggere..

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Crocchette di piselli e i limoni arrostiti

E già, perchè non solo la ricetta delle crocchette di piselli è velocissima, facilissima e gustosissima, ma ho anche scoperto i limoni arrostiti che non lascerò più. Le crocchette di piselli sono un secondo piatto facile e veloce da portare a tavola, ma allo stesso tempo regalano gusto genuino, sincero e fresco come la primavera Continua a leggere..

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Menù del giorno 15 Giugno

Menù del giorno 15 Giugno, 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare.Le 5 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 15 Giugno si dividono in 1 primo, 2 secondi, 1 dolce e 1 ricetta extra, che non può assolutamente mancare. Continua a leggere..

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