La cucina abruzzese e molisana è rimasta legata alle sole risorse locali: grano, carni, prodotti della pastorizia, pesce, legumi e verdure ma è dal grano che nascono le specialità più caratteristiche. Paste prelibate cotte rigorosamente “al dente” su cui vengono sparsi con abbondanza il “diavolino” – il peperoncino rosso – e il pecorino grattugiato, solo Continua a leggere..
Ragazzi troppa voglia di pizza fatta in casa… Leggendo qualche modo alternativo scopro che il mio adorato testo è una magica padella cuoci tutto! Quindi perchè no!! Proviamoci
Io adoro la pasta, non riesco proprio a farne a meno…anche se sono a dieta, ogni tanto qualche peccato di gola ci vuole!!!! Non so se avete provato le fettucelle della De Cecco, sono ottime, tengono bene la cottura e sono saporitissime e con questo pesto di radicchio tengono anche il condimento!!!! FETTUCELLE AL PESTO Continua a leggere..
Torta a cuore per la mamma nel giorno della sua festa! Un dolce di certo particolare nella sua preparazione e molto scenografico. La mia
Is panineddusu cun spiccu e origanu (panini con rosmarino e origano) fanno parte della tradizione della mia famiglia. Venivano realizzati durante la preparazione del pane. Si lasciava un po’ d’impasto da parte per creare questi piccoli bocconcini profumati, che venivano cotti per primi e donati ai bambini che assistevano alla preparazione e alla cottura del Continua a leggere..
Subscribe in a reader Piastra a induzione KP 1071 Severin Ciao a tutti, bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Severin, per la campagna #Loveseverin, che mi ha permesso di testare nuovi articoli … Contiuna a leggere l’articolo The post Piastra a induzione KP 1071 Severin appeared first on Salta in Padella.
Buongiorno amici oggi vi propongo un pane veloce senza glutine e lievito preparato con farine naturalmente senza glutine. Il pane veloce senza glutine e lievito è veloce da preparare in quanto non necessita di lievitazione, ma vi assicuro non ha nulla da invidiare a quello normale. Il pane veloce senza glutine e lievito è perfetto Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, merenda, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, zucchero a velo, RUSTICO, CACAO, colazione, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 6-8 persone UTENSILI Terrina Spatola in silicone Fornetto Continua a leggere..
Ora mi toccherà cambiare il nome del blog in "Un micro cuoco in cucina". Avevo visto in rete questa strana ricetta di una pizza fatta direttamente in padella, a dirla tutta ho storto molto il naso quando l’ho letta. Però un giorno, durante le vacanze Pasquali, dopo aver trattenuto il mio 2enne con balli, canti, Continua a leggere..
La Coppa del nonno Bimby un dolce al cucchiaio goloso con la base di biscotti al cioccolato con una crema soffice al profumo di caffè ,e per finire una colata di glassa al cioccolato fondente. La fonte arriva dal libro verde di base Bimby Ingredienti per 6 persone : 100 g di zucchero a velo Continua a leggere..
